Sådan er det at lægge sine kostvaner om
Eric is een heel normale man die veel verschillende kruiden gebruikt. Nu heeft hij getest of hij hamburgers en groenten met avocado en smoothies kon eten. Sådan her føltes det.
Maak kennis met Eric Fallanders træningsrejse! Ze is 40 jaar oud en heeft een gezin, een broer en een baan als copywriter voor provider 3. De laatste 20 jaar heeft ze een baan als copywriter. De laatste 20 jaar heeft hij zijn eigen beweging gemaakt om naar bussen en trappers te liften. Og den ensformede kost består mest af burgere og pilsner.Nu har han givet sig selv 10 uger til at gå fra morfarmave til et fysisk pragteksemplar! Det er femte uge, halvvejs, og den her gang har han truffet en kostrådgiver. Ikke hvilken som helst, men den farvestærke ernæringsekspert Maria Mikael, som driver Nutrilogi.se.
Waarom zo verdrietig? Vi ville hurtigt takke ja til den her morgenmad, Eric! Jeg har forstået, at det her med at at leve sundt, ikke kun har med træning at gøre, men at kosten også spiller en vigtig rolle. Jeg can give den så meget gas som overhovedet muligt på PT Staffans pas, men går jeg ud og spiser en burger og drikker øl direkte bagefter, så kommer vaskebrættet altså alligevel til at været usynlig til sommer. Det er ærgerligt, for jeg er virkelig glad for burgere og øl. En jeg kan faktisk ikke rigtig Staffans ekstremt hårde pas... (Sorry Staffan!) Så for at få lidt hjælp med på vejen, har Sportamore sat mig i kontakt med ernæringseksperten Maria Mikael.
Jeg møder Maria på det nyåbnede rawfood sted, Food Monster, tæt på arbejdet - tænker at det kan give mig nogle ekstra point. Første indtryk og sådan. Vi bestiller hversin Acai bowl (morgenmad til frokost, tænker jeg) som tydeligvis indeholder nogle "superfrugter", men Maria har allerede gennemskuet mig.
- Jeg har læst dine papirer og tror at jeg har en ret god opfattelse af dig. Jeg er allerede et dokument i hendes computer. "Stillesiddende job, sparsomt med aktiviteter" zegt hij. Hun har jo selvfølgelig ret!
Maar zij weten niet waar ze het geld aan uitgeven. Maar je weet wat er aan de hand is. Op jeg elsker burgere og øl. I en hel uge spiste jeg faktisk kun burgere til frokost... Det er ikke noget Maria anbefaler. Videre afstår hun også fra at anbefale sodavand, slik, kager, sukker, snacks. Ja, ik weet het. Alt det som forældrene sagde, at man ikke måtte spise. Jeg som synes, at den bedste del ved at være voksen er, at man can spise slik lige når man vil. De mens kan de pandekagerne het eerst spuiten en de ærtesuppen staken. Maria har til og med også synspunkter på voksenslikket - Charcuterier.
Wat kan ik doen? Burgerne som er så gode! Jeg kan nok godt ofre nogle af tingene på hendes "don't liste", til og med burgerne, men øllen?
- Alkoholfri øl så? foreslår jeg.
- Det er det samme som at drikke sodavand, siger hun uden at blinke.
Mannen hun er ikke ligesom min mor og far, hun er ret tilgivende. Det er ikke nej-nej, mere et nja.
- Du can måske spise lidt mindre dårlige ting og mere af det gode? foreslår hun.
De goede dingen zijn er i og for sig også det, som min mor og far prøvede at få i mig - grøntsager og fisk og sådan noget. En dus heb ik je een nieuwe opdracht gegeven: Probiotika. Goed voor de immuunsysteemfunctie en je zult het zien. Je vindt het in yoghurt, Proviva, surkål med mere. Men forskellen, ser jeg now, er, at som voksen synes jeg, de fleste af de gode ting egentlig også er ret okay.
Hvad som ikke er okay, er prisen! Det er dyrt at spise sundt! Den dag fyldte jeg køleskabet op med min nye sunde mad. Købte æg, kimchi, yoghurt, rugbrød, vegetabilsk smør, sojamælk med mere. Ruineret er hvad jeg blev, så det har bare at virke!
Nu gebruik je havregrød, glutenfri knækbrød med avocado, kogt æg og sund smoothie til morgenmad. Og! Jeg er begyndt at spise aftensmad! Indtil now har jeg ikke orket det der med at lave aftensmad, når man har arbejdet og kommer sent hjem. Tænkte at det var godt - spis mindre og tab de ekstra kilo. Logisch. Men nej, på en anden helt ulogisk måde fungerer det lige modsat. Når jeg ikke får regelmæssig mad, indstiller kroppen sig i sultetilstand og lagrer i stedet hver eneste lille gram fedt den finder. Neem voor jezelf. Så nu skal jeg, foruden en masse naprapatøvelser og fysioterapeut besøg, også lægge tid på at lave aftensmad - det begynder at blive et presset skema. Als je niet fit genoeg bent om tegen haar te vechten, kan je ook stress krijgen. Dat is nog niet alles...
In de afgelopen jaren heb ik mijn allerlaatste "zweefdag" gehad. De eerste dag was je op weg naar het werk, maar je kon en enkelt øl og drak ikke mere, da jeg kom hjem. Dagen later was het een geweldige après-rsdag, die voor mij de beste kans was om sig en øl te vinden, en bij de receptie leek het alsof er niets aan de hand was voor sæsonen, maar bij derhjemme i lejligheden lykkedes det mig at holde igen. Jeg gør som Maria sagde - drikker mindre! Jeg håber virkelig, at det har givet resultater næste gang PT-Staffan går løs med sine målebånd. Maar dan kan je het ook doen met een slaapcoach! Als je een hjerteanfald midden op het eiland ziet, ga dan naar de volgende plek!