Lækkert juleknas: sunde rawfood-kugler med julesmag

Kun je tot juli wachten? Juleknas skal der til. Vraag dit aan de zonnenvariant van rawfood-kugler. De er supernemme at lave og kan nydes hver dag!

Hoe zit het met de klassieke julekager? Kies noget nyt og lækkert. Deze rawfood-kugler er lavet af cashewnødder og dadler, men med smag af de klassiske julekrydderier. Je kunt ze serveren als een lekker tussendoortje bij julefrokosten, bij gløgg of als een hapje bij træning! Het belangrijkste is dat je een grote portie kunt opscheppen en bakken, zodat je altijd een lekkere en pijnlijke snack in je mond hebt.
Held en lekker!

Safrankugler

Ga voor deze heerlijke opkikker op safrankugler. De er ganske enkelt uimodståelige!

Du har brug for:

2 dl kashewnødder
2 dl kokos
ca. 2 spsk. kokosmel eller mandelmel
2 spsk. honning
1 pos. safran
1 knsp. vaniljepulver

Sådan gør du:

1. Læg cashewnødderne i blød i vand natten over (i mindst et par timer).
2. Bland alle ingrediënten in een keukenmachine of mixer.
3. Spoel de ingrediënten in een keukenmachine of mixer.
4. Opbevar dem i køleskabet eller fryseren, så holder de længere. God zij met je!

Peberkagekugler

Nu kan je de traditionele peberkager gebruiken als zondagsnack. Små, lækre daddelkugler med peberkagekrydderi. Nemme at lave og den perfekte snack på julebordet.

Du har brug for:

1 dl cashhewnødder
1 dl mandler
8 friske dadler
1 zak kokosolie
1 spsk. peberkagekrydderi eller mere, hvis de skal være ekstra krydret

Sådan gør du:

1. Fjern dadelstenene.
2. Gebruik alle ingrediënten in een keukenmachine.
3. Rul til små kugler.
4. Droog ze daarna met een dekselse kan.
5. Opbevares i køleskabet eller fryseren, så holder de længere. God fornøjelse!

LÆS MERE: Tre tip til et klimasmart julebord

WINKEL HAAR: Udstyr, træningstøj og sko