Smoothies die het lichaam stimuleren
Den her præstationsfremmende smoothie er perfekt inden træningen - men også perfekt bagefter, eftersom den hjælper kroppen med at komme sig hurtigt igen.
Het duo David Frenkiel en Louise Vindahl hebben Green Kitchen Smoothies gemaakt, smoothies met een zonnig en færdig smaakje om de hele dag door te komen, die netop er blevet udgivet af Norstedts forlag. En af opskrifterne passer perfekt til dig som er en træningstosse.
"Rødbeder og andre nitratrige grønsager forbedre blod - og syretilførslen i musklerne og får dem til at anvende syren mere effektivt. Kirsebær er rige på antioxidanter og hjælper kroppen med at komme sig igen efter en intensiv træning samt mindsker træningværk. Drik regelmæssigt rødbede - og kirsebær sap/smoothies for at udnytte de fysiske fordele til fulde", skriver forfatterne af bogen.
Opskrift: Præstationsfremmende før og efter træning:
(2 porties of 1 opslag)
Geef je lunch een boost met deze smoothie! Foto: David Frenkiel Du skal bruge:
- 1 lange rå rødbede, skrællet (ca. 80 g)
- 1 spsk tørrede kirsebær eller kirsebærpulver (eller gojibær)
- 60 g frosne hindbær
- 1 moden banan, skrællet
- 1 spsk hampfrø eller hampproteinpulver (tag mere hvis du vil)
- 1⁄2-1 tsk friskrevet ingefær (eller 1⁄4-1⁄2 tsk stødt ingefær)
- 3 1⁄2 dl mandelmælk eller valgfri usødet mælk
- 1-2 spsk friskpresset citronaft
- Skær rødbeden i små stykker eller riv den, alt afhængigt af hvor kraftfuld din blender er. Zet stykkerne (of de revne rødbeder) in blænderen sammen med de øvrige ingredienser.
- Blænd på høj hastighed indtil massen har samme konsistens som en smoothie. Smag til og juster den skarpe smag og syrlighed ved at tilsætte mere ingefær eller friskpresset citronaft, hvis det behøves.
- Ga naar de winkel waar je glas en een server kunt kopen, of neem een grote glasfles en label deze bij het fitnesscenteret. (som på billedet)
Opschriften komen van het fantastische veen Green Kitchen Smoothies.Foto: David Frenkiel
