Test sommarens superfrukt

Den är okänd för många, men inte för allla. Pitaya is perfect voor sommarsmoothien.

Fler gebruikt de säkert als "drakfrukt", naar de Aziatische naam voor de röda fukten met een skalet dat lijkt op veldsflammor. Pitayan komt uit Centraal-Amerika, maar komt het meest voor in Azië. Pitayan komt uit Centraal-Amerika, maar komt ook voor in Azië. Ze worden overal aangetroffen, zelfs in het noorden. Maar het is ook heel belangrijk dat je een tag maakt, laat je leiden door de matbutikens zoektocht naar exotiska frukter.

Als je een vantarna voor jezelf zoekt, heb je een frukt dat helemaal niet zo lekker is als zelfs een hälsosamt innandöme. Drakfrukten är fullproppad med näringsämnen och snål på kalorier. Het bevat veel vezels en magnesium, vitamine-c, järn en b-vitaminen. Ideaal om een smoothie mee te maken. Smaken, voor degenen die aldrig provat, är mild och söt och för tankarna till vattenmelon och kiwi.

Annars passar den utmärkt att pressa till juice eller att äta rå (den är dessutom väldigt fin inuti med sitt vita kött med mörka kärnor). Waar ga je heen? Ut och leta drakfrukt!