Tilfredsstill søtsuget med sunne Snickers

Vanlige Snickers er gode, men ikke sunne. Baker du dine egne peanøttkaker blir de både bedre og sunnere!

Zonnige Snickers

Du trenger:

• 1,5 dl rozijnen
  
• 3 tørkede dadler
• 1 dl peanøttsmør
• 1 ss kokosolje
  
• 2 ss kakao
  
• 1 krm vaniljepulver
  
• 50 g naturel peanøtter
  
• 50 g mørk sjokolade, minst 70 prosent kakao (tot topping)

Slik gjør du:
Bland sammen alle ingrediensene bortsett fra peanøttene og den mørke sjokoladen. Tilsett deretter peanøttene og miks i et par sekunder, de skal ikke bli pulveriserte. Smelt sjokoladen og bland ned i røren. Maak een mooie vorm en gebruik plasticfolie. Leg de røren in de vorm en probeer ze uit tot een platte koek met een diameter van een centimeter. Zet de koeken in de frituurpan tot ze stivnet zijn, het duurt niet lang. Vang de bittere en droge smaak op. Oppbevares i kjøleskapet.