Er jordnøddesmør nyttigt?

Jordnötssmör er en klassiker i fitnesskretsar. Men er det virkelig nyttigt at spise? Näringsfysiologen reder ut.

Att äta jordnötssmör framstår ibland som otroligt otnyttigt (hej, peanut butter jelly-mackor!) och ibland som något väldigt hälsosamt, eftersom många tränade personer äter det. Vi tog reda på hur det egentligen ligger till.

Jordnøddesmør, som er så godt, er det virkelig nyttigt?

- Ja, absolut! Jordnødder er fyldt med næringsstoffer som protein, vitaminer, mineraler, enkelomättade fettsyror og en hel del fibre. Eftersom jordnøddesmør er rig på protein, fedt og fibre, så bidrager det til en bra mättnad och gör att blodsockret inte skjuter i taket, säger näringsfysilogen Maria Michael, som tagit fram en egen variant av jordnötssmör som hon kallar Fitnessbutter.

Hvad er forskellen på Fitnessbutter og andet jordnøddesmør?

- Fitnessbutter er et helt naturligt jordnøddesmør, som indeholder ekstra protein fra grøntsager, hvilket gør det anderledes, fordi det indeholder hele 36 procent protein. Så skal vi ikke glemme, at vi rostar vores nødder og tillverkar Fitnessbutter i Sverige, vilket gör oss unika bara det!

Hvor stor en mængde jordnøddesmør synes du, at jeg skal spise en almindelig uge?

- Jeg tror på en balanceret kost og brukar rekommendera max två matskedar jordnötssmör per dag, vilket blir ungefär lite mer än en halv burk per vecka.

Hvornår på døgnet er det bedst at spise jordnøddesmør?

- Alle timer på døgnet er bedst, haha. Skämt å sido, mellanmål brukar vara den tid på dagen många föredrar att äta jordnötssmör på. Det er sent, når du er sulten på noget.

Hvordan spiser du helst dit jordnøddemål?

- På knäckemacka med banan. Mmm ..


Fitnesssmør kan du købe på gymgrossisten.com og bodystore.com.

LÄS MER: Fordelarna med att äta jordnötssmör för dig som tränar

LÄS MER: Tillfredsställ sötsuget med nyttiga snickers