Anja Forsnors sommerlige chiapudding

Helseprofilen Anja Forsnor byder på lækker morgenmad: sommerlig chiapudding med jordbær.

Denne supernemme morgenmad kan du både forberede dagen før eller hurtigt mikse sammen samme morgenen inden dagens træning. Og sommer er jo ensbetydende med friske jordbær!

Chiapudding med jordbær

Denne opskrift er lavet af helseprofilen Anja Forsnor, og du kan se nærmere på hendes (svenske) blot HER.

Du skal bruge:

(2 portioner)

• 2 dl juice (æble og jordbær)
  
• 500 g jordbær
  
• 6 spsk. chiafrø
  

Sådan gør du: Skær jordbær i skiver og læg dem i en lille gryde. Tilsæt juice og kog let op. Miks og tilsæt chiafrø. Lad det køle af et par minutter før servering. Du kan sagtens opbevare puddingen i køleskabet.

LÆS MERE: Sådan spiser du godt, billigt og nyttigt

LÆS MERE: Bag dit eget bananbrød