Kakbollarna som får det att vattnas i munnen

Baka, baka liten kaka? Nej, rulla ihop ett gäng cookiebollar till fikat i stället. Träningsbloggaren Annie "Live it love it" Dahlgren bjuder dig som är sötsugen på sitt recept på bitiga bollar boostade med goda nyttigheter.

Cookiebollar

(ca 15 st)

2 dl cashewnötter

50 gram mandelsmör

1/2 tsk carobpulver

2 msk chokladploppar/hackad choklad

2 msk agavesirap

(1 nypa flingsalt om mandelsmöret är naturellt)

Gör så här:

Lägg allt i en matberedare och mixa till en kladdig röra – använd eventuellt lite vatten för att få en perfekt konsistens. Forma till bollar med fuktiga händer. Förvara bollarna i frysen, de blir aldrig frusna utan bara lagom fasta.

– De blir lagom “bitiga”, har perfekt tuggmotstånd och är alldeles fantastiskt goda, säger Annie Dahlgren.

På bloggen Live it love it hittar du fler frestande recept.