Kasvata lihaksia jälkiruuilla

Joko kaipaat viikonlopun herkkuja? Tänään voit hemmotella itseäsi terveellisellä jälkiruualla – voit valita mutakakkulettujen, proteiinipalojen, pirtelön tai jäätelön väliltä.

Selätä makeannälkä näillä Intagramin Matmuskler-tilin resepteillä. Kokki Julia Cedenblad on reseptien takana, ja hän on asiantuntija luomaan tavallisista herkuista terveellisiä luomuksia.

Vadelmajäätelö

Tarvitset:

• Jäisiä mansikoita
  
• Jäisiä vadelmia
  
• Tuoretta appelsiinimehua
  
• Rahkaa
  
• Maitoa
  
• Mansikkakakunmakuista proteiinijauhetta
  
• Valinnasia koristuksia
  

Tee näin: Sekoita tehosekoittimessa jäiset marjat, appelsiinimehu, rahka, proteiinijauhe ja tarvittaessa tilkka maitoa. Koristele esimerkiksi kookoshiutaleilla ja tuoreilla marjoilla. Nauti heti!

Proteiinipalat terveellisellä pirtelöllä

Tarvitset:

Proteiinipalat:

• 2 dl Mutakakunmakuista proteiinijauhetta
  
• 1 dl Pellavansiemeniä
  
• 2 dl Kaurahiutaleita
  
• 2 dl Kookoshiutaleita
  
• 2 dl Auringonkukansiemeniä
  
• 3 rkl Kaakojauhetta
  
• Raastettua inkivääriä
  
• Suikaloitua sitruunan kuorta
• 2 dl Vettä
  
• 1 dl Kookosrasvaa (sulatettua)
  
• 1 Ripaus suolaa
  

Pirtelö:

• Proteiinijauhetta valinnaisella maulla
  
• Maitoa
  
• Jäisen banaanin
  
• Jäätä
• Valinnaisen päällisen

Tee näin: Proteiinipaloissa sekoitat kaikki ainekset keskenään. Tasoita massa tasaiseksi leivinpaperille ja sirottele kookoshiutaleita massan päälle. Laita astia pakastimeen 30 minuutiksi. Leikkaa suuriin tai pieniin paloihin ja nauti! Säilytä kylmässä.

Pirtelössä sekoitat kaikki ainekset keskenään tehosekoittimella. Sirottele päälle kookosta! Voit myös vaikka raastaa suklaata pirtelön päälle tai maustaa sitä pienellä määrällä kahvia.

Mutakakkuletut

Tarvitset:

• 2 Suurta kananmunaa
  
• 1,2 dl Rahkaa
  
• 1 Mitallisen mutakakunmakuista proteiinijauhetta
  
• 1,7 dl Mantelijauhoa tai kaurahiutaleita
  
• 1,5 tl Ruokasoodaa
  
• 0.5 dl Vettä
  
• Hyppysellinen suolaa
  
• Valinnaisia päällisiä

Tee näin: Sekoita kaikki ainekset yhteen tehosekoittimella ja paista haluamassasi rasvassa. Sirottele päälle mitä ikinä haluat, esimerkiksi rahkaan sekoitettua maapähkinävoita, maapähkinöitä ja 70 % suklaata.