Rapeat vegaaniset vohvelit

Kokeile näitä vegaanisia vohveleita, jotka on tehty kasvimaitoon ja omenamehuun. Terveellistä – ja niin maukasta!

Mitä kylmemmät ainesosat, sitä rapeampia vohveleita saat. Tästä syystä reseptissä on muutama jääpala!

Tarvitset:

(noin 5 vohvelia)

• 3 dl vehnäjauhoja
  
• 1/2 tl suolaa
  
• 2 mm kanelia
  
• 2 tl leivinjauhetta
  
• 1 dl God Morgon Apple yum -mehua
  
• 2 dl manteli- tai soijamaitoa
  
• 1/2 dl juoksevaa kasviperäistä rasvaa
  
• 4 jääpalaa

Tee näin:

1. Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään.
   
2. Sekoita omenamehu, kasvimaito ja rasva taikinan joukkoon tasaiseksi koostumukseksi.
   
3. Lisää 3-4 jääpalaa ja anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.
   
4. Paista vohvelit vohveliraudalla ja tarjoile omenasuikaleilla, marjoilla ja vaahterasiirapilla.
   

LUE LISÄÄ: 3 maukasta superfood-välipalaa