3 goda och snabba tillbehör till grillkorven
La carne a la parrilla es el snabbmat más pequeño. ¿Sugieres variar la salsa de tomate? Pruebe a servir su comida con su propio aperitivo.
Salsa verde
(4 porciones)
- 1/2 taza de perejil
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de albahaca
- 1 tsk pressad limesaft
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dl olivolja
- sal y especias
Preparar:
Ponga todos los ingredientes (excepto la sal y la vinagreta) en un bol y mézclelos hasta obtener una masa fina. Mezclar con sal y vinagre. Rellene los alimentos con sal y especias.
Surkåls-coleslaw
(4 porciones)
- 300 g de salchichas
- 2 cucharadas de majonesa
- 2 dl crème fraiche
- svartpeppar
- sal
Gör så här:
Ponga el surkålen en un skål och blanda ihop med majonnäsen och crème fraichen. Smaka av med salt och peppar. Una buena alternativa a la comida casera.
Varma ostsmulor
(4 porciones)
- 75 g de carne picada de cerdo, por ejemplo mantequilla de centeno
- 75 g de harina de trigo rallada
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 ägg
- sal
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Seque la parte superior y la inferior con sal, sal y pimienta hasta que esté a un grado de sal. Ponga una capa de 0,5 centímetros de grosor en un plato duro con papel de horno. Cocine en el horno entre 10 y 15 minutos hasta que la carne esté bien cocida. Låt svalna. Smula sedan degen och toppa korven med den. ¡Godare än rostad lök!
