Superfood da un empujón extra a la fruta y la verdura - con otra orden perfecta para obtener una fuente de energía de alta calidad después de la comida.
Erica Palmcrantz Aziz es la fundadora de la mejor dieta de alimentos crudos de Suecia. Ha obtenido muchos beneficios de los alimentos crudos -todos los alimentos que no han superado los 42 grados- con receptores de näringsrik y hälsosam.
Nuestro último libro es Superfood boost y es un libro de recetas con ingredientes basados en superalimentos y alimentos crudos. El objetivo es que puedas disfrutar al máximo de tu salud con una alternativa saludable y nutritiva a la dieta clásica. Contiene calcetines naturales, productos lácteos naturales e incluso gluten, ¡pero todo es posible!
Avena de la noche a la mañana
Los copos de avena de la noche a la mañana son ideales para tomar durante el día. Puedes preparar la avena antes de comerla y tomarla cuando tengas fiebre. Foto: Bianca Brandon-Cox
Usted come:
(2 porciones)
- 3 dl havregryn, förslagsvis nakenhavre
- 5 dl äppeljuice eller vatten
- 3 msk solrosfrön
- 3 msk gojibär
- en nypa salt
Topping
- 1 manzana
- 1 tsk malen kanel
- ev. 1 msk kokospalmsocker
Gör så här:
- Blötlägg havregrynen i äppeljuice eller vatten med en nypa salt.
- Vänd ned solroskärnor och gojibär. Låt stå 1-8 timmar.
- Servir con sal y pimienta.
Avokadoglass
El avokado está lleno de ingredientes naturales y es la base perfecta para una crema agradable, ya que los distintos vinagres tienen propiedades antiinflamatorias. Foto: Bianca Brandon-Cox
Lo que necesitas:
( 4 porciones)
- 2 avokado
- 225 g de vinagre amargo frito o crudo
- 2 cucharadas de yacón o langosta
Topping
- 2 cucharadas de bolo alimenticio
- 2 gr. de vinagre amargo frito o caliente
- ec. yacon- eller lönnsirap
Gör så här:
- Mezcle el avokado, el vinagre frito y el sirope en un vaso grande.
- Sírvelo en la sartén y cúbrelo con un poco de vinagre, bollos y sirope para darle más sabor.
Kakaomylk med bovete
¿Quieres saber si la leche contiene proteínas en abundancia? Es una bebida deliciosa para los que no quieren comer nada Foto: Bianca Brandon-Cox
Lo que necesitas:
( 2 vasos)
- 4 dl helt och skalat bovete, blötlagt
- 4 dadlar
- 4 dl mylk (växtbaserad mjölk)
- 2 dl vatten
- 2 msk raw kakaopulver
- 1 tsk malen kanel
- un nypa salt
Gör så här:
- Blötlägg bovetet i cirka 8 timmar och skölj det noga.
- Kärna ur dadlarna.
- Mézclalo todo con una batidora.
Los receptores de Superfood aumentan la ingesta de alimentos en todo el cuerpo y la mayoría de ellos se consumen a mediodía, a la hora del almuerzo o de la merienda. La compra es para comprar HÄR.
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