3 postres supersabrosos
När sötsuget slår till efter maten är det skönt att det finns efterrätter som blir klara fort. Njut av de här tre desserterna med smak av sommar.
Färska bär med kokosgrädde
(4 personas)
- 500 g de carne de cerdo, por ejemplo hallon, björnbär y svarta vinbär
- 1 msk strösocker
- 1 msk limesaft
- 1 dl vispgrädde
- 0,5 dl kokosgrädde
Gör så här:
Ponga el pan en una sartén y cúbralo con un calcetín y un paño. Vispa grädden tills den blivit toppig, häll sedan ned kokosgrädden och fortsätt vispa tills den fått en fluffig konsistens.
Agarre el pan con las manos, páselo por la plancha y sírvalo directamente.
Pannacotta med limemarinerade jordgubbar
(4 personas)
- 5 dl vispgrädde
- 1 dl gelésocker multi
- 0,5 msk vaniljpulver
- 0,5 l jordgubbar
- 2 limefrukter, skal och saft
- 10 finstrimlade blad färsk mynta
Gör så här:
Skiva jordgubbarna och lägg i en skål. Riv limeskal och lägg i, presssa över limesaften. finstrimla myntan och blanda i med jordgubbarna och limen.
Si se trata de un pescado fresco, colóquelo en el fondo del recipiente. A continuación, llene el recipiente con agua y jabón y póngalo en el suelo con gelésockret y vaniljpulvret. Dra ifrån plattan när det kokat i cirka 30 sekunder. Häll pannacottan över jordgubbarna i skålarna. Låt svalna något. Coloque la silla de ruedas en el suelo hasta que el panacotán esté listo. 
Crema de Hongo con Mascarpone
(4 personas)
- 4 persikor
- 4 msk flytande honung
- 250 g mascarponeost
- 1 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 dl mandelflarn
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader. Coloque los tornillos prisioneros, los tornillos de cabeza y los tornillos de cabeza en la parte superior de forma que queden bien firmes. Ringla honung över persikorna och grädda sedan i ugnen i 20 minuter tills de blivit gyllene och honungen börjat bubbla. Vispa grädden och blanda ned mascarponeosten och vaniljpulvret.
Utiliza los mejores ingredientes, levanta la tapa de la toalla, deslízala sobre los bordes de la mascarilla y colócala sobre el borde de la mandíbula.
