Anja Forsnor no puede dejar de lado su pasión por la ropa y el calzado
Anja Forsnor ha publicado con precisión su fantástico blog desde Elle hasta Metro mode. Si no te apetece nada de esto, no te lo pierdas: ¡para que vivas bien, descanses y te diviertas!
Anja Forsnor se ha sometido a un tratamiento y ha intentado recuperarse de una gravidez. Foto: Gustav Gräll
Anja Forsnor, la gran creadora de alfombras, es una experta en alfombras, entrenamiento y salud y escribe un blog sobre alfombras, entrenamiento y salud. Anja Forsnor nos ha inspirado para crear una vida equilibrada y llena de satisfacciones para todos los gustos: hombres, mujeres, niños y ancianos. El año pasado comimos nuestro primer bocadillo, pero ahora nos hemos tomado un pequeño tentempié.
¿Por qué te gusta escribir en el blog?
- Jag älskar det faktum att jag kan styra min tid och mitt arbete själv. Lo mejor no son todas las cosas fantásticas que se pueden hacer en un blog, ni todas las cosas divertidas con las que puedes trabajar, dice Anja Forsnor, que también puedes encontrar en Instagram.
¿Necesitas más información?
- Jag tror på att äta mycket av det kroppen mår bra av, för mig innebär det en bas på fisk och skaldjur, ägg, grönt, frukt, nötter och gryn. Es algo que me alegra, que me pone de buen humor y que me hace sentir bien todos los días. Att ha en avslappnad relation till mat och att kunna njuta lika mycket av en god grönsallad som en kladdkaka är viktigt för mig, det ena behöver inte utesluta det andra.
¿Qué te inspira de todo lo que te gusta?
- Min mamma älskar att laga mat, men har nog aldrig gått utifrån ett recept, och jag är lite likadan. Hon lärde mig tidigt att våga testa mig fram för att få en känsla av vad som passar ihop.
¿Qué hay de todo en esta cesta?
- Huevo, espinacas, pimentón, queso y cualquier otra cosa.
¿Qué hace usted cuando está de vacaciones?
- Mi plato preferido es la Nutella, que se come conmigo en la cocina. Y cuando me lo llevo a casa, me hago una buena pizza.
¿Qué superalimento te gusta más?
- Las macapulveras son lo mejor, ¡hasta la saciedad!
Usted es el primer granjero. ¿Quieres saber cómo es tu granja?
- Jag är övertygad om att både vuxna och barn mår bra av naturliga råvaror, mycket frukt och grönt och så lite halvfabrikat som möjligt. Min ambition är att försöka hålla det så långt det går och att hålla nere på tillsatt socker och konstgjorda livsmedel.
¿Qué haces ahora que estás embarazada?
- He estado trabajando con BeCore y el yoga para embarazadas durante y desde el embarazo. BeCore me ayudó en mi adolescencia, pero también me ayudó con la estirología y el yoga para embarazadas. Jag har haft turen att må bra vilket varit väldigt skönt. Nu den sista tiden innan beräknad förlossning satsar jag allt på att vila mig i form.
¿Qué blogs te inspiran?
- ¡Åh, här finns det många! Historias de la Cocina Verde que he disfrutado durante años, Hanna Göransson (Hur bra som helst) por sus fantásticas recetas y fotos, Filippa Salomonsson (Raw Clarity), Sofia Sjöström (PT-Fia) y Elin Kjos por ser la primera.
Kan ¿desea conocer a una persona de su entorno?
- Jag älskar gröna ärtor och vill slå ett slag för den klassiska gröna ärtsoppan. Enkel, billig och riktigt god. Por último, le ofrecemos una lista de los mejores fabricantes de automóviles, ¡sin compromiso!
Anja Forsnor habla desde dentro y desde fuera, escribe en Sportamore magazine. Foto: Studio Emma Svensson.
Gran ensalada con wasabi
(2 porciones)Lo que necesitas
300 g de carne frita
2 dl vatten
1 dl havregrädde
1 gul lök
1 m de carne de cerdo (pulverizada, se compra en Renée Voltaire)
1 vitlöksklyfta
½ pressad citron
1 cucharada de wasabi
1 cucharada de sal fina
1 cucharada de svartpeppar
1 msk kallpressad kokosolja
Gör så här:
Hacka löken och stek i kokosolja någon minut. Tillsätt ärtor, vatten och låt koka upp i 5 minuter. Hervir en la sartén y mezclar con el aceite, el wasabi, la cidra y el kryddor. Mézclelo todo con una batidora de vaso o con una batidora de vaso (que no sea de varillas) y mézclelo hasta que quede bien fino. Ponga la mezcla en la batidora durante unos minutos. Sírvelo con un crujiente grönsallad.
