¡Baka en midsommarkaka!
Jordgubbar, vaniljkräm och mazarin i en sagolik blandning. Así es como se llama la comida sueca.
El bar de jordan en el centro de la ciudad
Du behöver:Hasta el fondo:
125 g de marsipán
125 g de calcetines
125 g de mantequilla de menta
4 hela ägg
30 g mjöl
Hasta arriba
300 g jordgubbar
100 g de marsipán
50 g de calcetines
1 äggvita
50 g de calabaza
vaniljkräm eller vaniljkesella
Gör så här:
Botten:
Blanda marsipan och socker, tillsätt smör och därefter försiktigt de hela äggen, ett åt gången. Tillsätt mjöl. Se till att inte röra för mycket i degen, den skär sig lätt. Cueza la carne en un recipiente de 3-4 mm de grosor en una bandeja para hornear y cocínela durante 15 minutos a 185° hasta que se enfríe. Póngalo más largo si no está seco.
Toppen:
Rör ihop marsipan, socker och äggvita och häll i en spritspåse och spritsa längs kanten på mazarinbotten eller rulla ut massan till korvar och tryck ned dem i bottomten. Baka den under grillen i ugnen tills marsipan-äggmassan får en gyllene färg. En caso necesario, rellene el fondo con papel de aluminio para que no se ensucie. Låt den svalna och pensla med smält choklad. Lägg ett lager vaniljkräm på och placera skivade jordgubbar i rader i krämen.
Receptor: www.arstiderna.com
