Ya está aquí, ¡vaya a por una cesta cruda! ¡Garanterat gott!
En este libro, Mat för hormonell balans som är skriven av specialistsjuksköterskan Mia Lundin och kostrådgivaren Ulrika Davidsson får du lära dig hur du ska äta för att kroppen ska må bra - så att du blir lugn, harmonisk och stark. De este modo, se consigue una masa de receptores de sonido, que es lo que se necesita para conseguir un buen kladdkaka.
Raw kladdkaka (8 bits)
Du behöver:BOTTEN:
- 5 dl valnötter
- 3 1⁄2 dl torkade urkärnade dadlar
- 1 avokado
- 1 nypa flingsalt
- 1 tsk rivet apelsinskal
- 2 tsk vaniljpulver
- 1 dl kakao
CHOKLADCRÈME
- 3 avokador
- 1 nypa flingsalt
- 1 dl kakao
- 1 dl agavesirap
COBERTURA
- 1⁄2 dl hackade pistagenötter
- färska vinbär
- physalis
Gör så här:
- Mezclar los ingredientes y mezclar con una batidora. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Prepare un molde con un diámetro aproximado de 20 centímetros y una tapa para hornear. Coloque la masa en el molde.
- Coloque la masa de avokadofruktköttet y los demás ingredientes en el recipiente y mézclelos hasta obtener una masa homogénea. Bred ut krämen över bottnen och låt stå i kylen i 2-3 timmar.
- Toppa kakan med pistagenötter, vinbär och physalis.
Recept kommer from nya boken Mat för hormonell balans av Ulrika Davidsson och Mia Lundin. Foto: Ulrika Pousette
LÄS MER: Gör en god raw food-sallad
