¡Baka nyttigt bröd!
Glöm vetemjöl och socker. Bebidas no alcohólicas con queso y sopa. ¡Kostrådgivaren Susanna Backman, bakom bloggen www.tasty-health.se, ger dig sina bästa recept!
Havre & kesella-frallor
(4 frallor)
2 dl (70g) havregryn
1 cucharada (20 g) de proteína natural, por ejemplo Pure Whey
1 cucharada de bakpulver
1/4 cucharada de sal
200 g de leche
30 g (aprox. 0,5 dl) de calabacín fino
Gör så här:
Blanda ihop ingredienserna med en sked. Forma hasta 4 toros. Pasar por una sartén ligera y gratinar a 175 C durante unos 20-25 minutos.
Näringsvärde per fralla: 109 kcal, 10 g protein, 13 g kolhydrater, 2 g fett
Su receta original.
Hamburguesa con gluten
(3 hamburguesas)
250 g de mantequilla
50 g de malta havregryn hasta ett mjöl (1 dl havremjöl)
1 dl (55g) bovetemjöl)**
2 cucharadas de cáscara de fibra
1/2 cucharada de sal
1 cucharada de bakpulver
1 cucharada de pizzakrydda
1/2 cucharada de sésamo
**Puede utilizar harina de avena, harina de arroz, harina de soja o harina de maíz.
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 C.
2. Poner todos los ingredientes en una sartén y mezclar todo hasta obtener una masa fina y homogénea.
3. Forme hasta 3 trozos de torta y póngalos en una bandeja para hornear con papel de hornear. Ponga un poco de sésamo en la barra.
4. Cocine durante unos 15-20 minutos, o hasta que se enfríe por completo. Tómelo y llévelo al fondo. Låter de ihåliga är de klara. Låt svalna.
Originalreceptet hittar du här.
Sötpotatisbröd proteínico
(1 litro bröd, 12 skivor)
1,25 dl (55g) mandelmjöl
2 skopor (40g) whey complete vanilj (eller testa att ha i havremjöl/rismjöl/bovetemjöl/dinkelmjöl)
1 cucharada de bakpulver
1 cucharada de stevia sötström
1/2 cucharada de vaniljarom
1/2 cucharada de chiafrön
250 g de col fermentada (con leche), aproximadamente 155 g de col fermentada sin leche
2 huevos
0,75 dl (90g) osötat äppelmos (banan funkar också)
Valfritt: pumpafrön att strö över
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 C.
2. Lávese la sartén con un poco de grasa en micras y déjela hasta que esté blanda, durante unos 5-7 minutos. Vänd på den en gång under tiden i micron. Gröp ut innehållet i en skål.
3. En un recipiente aparte, añada los ingredientes restantes. Añada los ingredientes a la sartén con sal, pimienta y sal y mézclelo todo con una batidora.
4. Enmarque un plato normal y colóquelo en una fuente de horno grande. Prepare la papilla de forma que se forme una capa de harina de avena y, a continuación, colóquela en un recipiente para que el azúcar se disuelva en forma de harina de avena (el azúcar se mezcla con el plátano). Häll i smeten i formen, strö över pumpafrön och grädda i ugnen i ca 30-35 minuter. Ta ut och låt svalna.
Originalreceptet hittar du här.
