Borde du äta mer protein? Image

¿Quieres más proteínas?

Si usted es un obeso musculoso o no, es importante que consuma proteínas. Kostexperten förklarar när det är läge att höja proteinintaget.

Si usted es el más interesado en el coste y el tratamiento, compruebe lo importante que es consumir proteínas. Casi todos los procesos del cuerpo se basan en las proteínas, desde las hormonas y las defensas inmunitarias hasta los nutrientes del cuerpo y los músculos. Este es uno de los principales componentes del cabello. Por eso, cuando se sufre estrés en los huevos y se producen sacudidas proteínicas, la fisióloga Pernilla Berg, que también es doctora en toxicología y fundadora de la asociación Veganlife, ha señalado que la proteinogénesis está muy extendida en Suecia.

- Proteinbrist es el ingrediente que necesitas para mantenerte fresco y con un coste variado. Det är inte så att vart och varannan går runt med proteinbrist utan att veta om det. De flesta äter mer än tillräckligt med protein, särskilt de som inte är så fysiskt aktiva, säger hon och fortsätter:

- El nivel de proteínas varía mucho según la edad. El aporte proteico total es de 0,8 gramos de proteína por kilo de peso corporal, lo que equivale a 48 gramos de proteína al día para una persona de 60 kilos. De flesta får i sig långt mer än så per dag.

Förvirringen över proteinbrist handlar till stor del om att många blandar ihop proteinbehov med ett optimalt proteinintag vid träning. Esto no es nada fácil, afirma Pernilla Berg.

- Si estás en la élite, es bueno tener un alto nivel de proteínas, ya que tu energía es más fuerte y tienes más masa muscular. Si opta por proteínas ligeras, puede reducir su masa muscular y existe el riesgo de que no consiga un efecto óptimo en su entrenamiento.

Pero si eres un vegetariano exigente, sigues una dieta muy estricta o tienes una obesidad, puedes consumir una cantidad normal de proteínas.

¿Los vegetarianos están de acuerdo?

- Los vegetarianos suelen ser más ricos en proteínas a través de los costes, ya que en general todos los productos alimenticios contienen proteínas. La proteína vegetal tiene un valor biológico ligeramente inferior y no es necesario consumir poca proteína.

Jag har läst att sötsug, trötthetskänslor, sprött hår och torr hud är tecken på proteinbrist. ¿Te molesta?

- No, se trata de una amplia gama de factores que pueden influir en la salud. Har du proteinbrist är det mer akuta symptom som är livshotande. La desnutrición proteica y la malnutrición crónica pueden ser causas frecuentes de la desnutrición proteica, pero no es necesario que la desnutrición proteica desaparezca si tiene problemas de salud o un nivel bajo de azúcar en la sangre.

La mejor manera de conseguir más proteínas es: no consumirlas. Pernilla Berg, la especialista en dietética de Pernilla Berg, recomienda tomar suplementos de proteína o suplementos de proteína por su cuenta para obtener una dieta más rica en proteína. Por lo tanto, no es necesario que consuma proteína en polvo y esto puede ser un buen complemento si, en cualquier caso, le ayuda a obtener una mayor cantidad de proteína a través del precio.

- Baljväxter, spannmål, nötter och frön är bra vegetabiliska proteinkällor som har en kompletterande aminosyraprofil. El Sojalivsmedel proporciona proteínas completas con un gran equilibrio de todos los aminoácidos esenciales. Si lo que quieres es todo, el pescado, el huevo y otros productos proteínicos son una alternativa.

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