Börja experimentera i köket! Image

¡Experimenta con nosotros!

När Fanny Roethlisberger kliver in i köket kan vad som helst hända. A menudo, los resultados son nítidos, duros y tranquilos. Por favor, siga los consejos que le ayudarán a alcanzar sus objetivos.

Es mejor que entres en el blog de Fanny Roethlisberg para que te des cuenta de lo bueno que eres o para que te ayudes a conseguirlo. Hon brinner för att experimentera i köket och delar frikostigt med sig av sina recept. Intresset för att laga mat och baka har alltid funnits hos henne, och redan på lågstadiet knåpade hon ihop trerättersmenyer till familjen.

- För mig har det alltid varit viktigt att det jag lagar och bakar, och senare ska äta, ska smaka gott. Att jag började experimentera med nytänkande recept beror på att jag för tre, fyra år sedan var rejält överviktig och deprimerad. Jag behövde göra en förändring på många plan i livet, varav ett var kosten. Jag ville inte fokusera på vad jag inte fick äta, ett liv utan choklad och godsaker var liksom otänkbart. Cuando me di cuenta de que no me gustaba, ¡me puse a buscarlo! Y así fue como, en un momento dado, me di cuenta de que mi hijo se había quedado dormido en una silla de ruedas para dormir, dice Fanny Roethlisberger.

¿Te gustaría saber si alguna de las combinaciones de colores que has probado te ha gustado?

- En la cocina y en la cocina, le gusta combinar alimentos con sal o con otros ingredientes, por ejemplo, chile y calabaza o sal y pimienta. El curry y el kantarel son mis favoritos cuando se comen en la cocina, y son los que más me gustan cuando los pruebo en la cocina. ¡Es un placer! Jag har gjort kyckling- och kantarellpaj med curry, till exempel. En vanlig snabbmiddag hos mig är annars en enkel kantarellgryta kryddad med curry och precis innan servering smular jag sedan över en rejäl bit fetaost. ¡Fetaost är pricken över i till allt med curry och kantarell!

¿Cuáles son los mejores consejos para aquellos que quieren disfrutar de una buena comida?

- ¡Empiece ahora! Un buen comienzo puede ser, por ejemplo, conseguir un buen recipiente en el momento en que te lo tomas y añadirle un ingrediente. Internet y las redes sociales son una fuente inagotable de inspiración, ya que existen muchas fuentes de inspiración en el mundo que te ayudan a crear tus propias creaciones. Så ut och surfa, hitta inspo och testa själv. Pero si te gusta lo que te gusta y te apetece ver lo que es bueno y malo, hazte con la idea.

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Pero no se trata de que Fanny Roethlisberger pruebe su nueva cámara. Foto: Privat

¿No es hora de que te pongas al día cuando te vas a dormir?

- Ett tips när du ska laborera i köket, framför allt med knasiga ingredienser där resultatet kan bli lite hur som helst, är att inte göra en sats på 30 muffins direkt utan göra en mindre laddning första gången. ¡No es cierto que sea difícil conseguir más!

¿En qué te has inspirado para hacer esta receta?

- Jag plockar till exempel alltid på mig recepthäften i mataffären. Por ejemplo, si quieres inspirarte para una nueva receta, es posible que no te guste, o si quieres que te guste una combinación que te guste, o si quieres inspirarte en una imagen extraña. Tanto si es bueno como si es malo, la inspiración es universal. Por lo tanto, es posible que te inspires y encuentres un nuevo producto que te ofrezca una buena idea.

¿Qué hay de nuevo en tu cesta de la compra y en tu tienda?

- Por ejemplo, mandel, kokos, bovete, majs, quinoa y havremjöl. Mi plato favorito es el kokosolja. Sedan har jag alltid olika sorters bönor och linser, smaksättare och kryddor och choklad i skafferiet. Det måste alltid finnas choklad i mitt hem. Antingen för spontana bak men också för att jag vill ha en ruta till morgonkaffet varje dag.

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¿Estás inspirado? Echa un vistazo a las tres ideas de Fanny Roethlisberg que encontrarás en HÄR. Foto: Calle Lindgren

FAKTA:

Nombre: Fanny Roethlisberger.

Edad: 23 años.

Ciudad: Knivsta, mellan Stockholm Knivsta, mellan Stockholm och Uppsala.

Familj: Jag bor själv men har min familj på mammas sida i samma stad (mamma, mammas man samt yngre bror) och andra halvan av familjen boendes i Schweiz.

Gör: Editor de revistas, redactor, bloguero, además de diseñador y fotógrafo.

¡Síguenos en Instagram! @roethlisbergerphoto.