El brownie vegano y sin gluten puede ser una buena opción, pero si no lo es, se convierte en una deliciosa variante para el día de San Valentín.
¿Le gustaría comer algo que esté lleno de calcetines y gluten? Esta es la nueva variante de brownies para niños de la bloguera Angelica Eldhs.
- Se trata de una alternativa saludable a los bizcochos de soletilla. Los brownies son sin gluten, lácteos y veganos, según Angelica Eldh, autora del blog Shakeforshape y de la cuenta de Instagram @shakeforshape.
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(ca 9 stycken)
- 2 dl valnötter
- 12 st färska dadlar, urkärnade
- 1-2 msk jordnötssmör
- 1/2 msk kallpressad kokosolja
- 1/2 dl raw kakaopulver
- 1/2 tsk äkta vaniljpulver
- 1 nypa himalayasalt
Glaseado:
- 1/2 mogen avokado
- 3 msk kakaopulver crudo
- 1/2 cucharada de azúcar prensado
- 2 ml de agavesirap
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- mandelflarn
Gör så här:
- Mezclar la valnötterna en un matberedare. Añada el resto de los ingredientes y mézclelos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Trate de cubrir la masa con un trozo de masa para hornear (o con una masa para freír), formando un círculo de 1 a 2 centímetros de alto.
- Dejar cocer durante 30 minutos.
- Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar con la batidora. Pasar el glaseado por encima de la masa marrón y cubrir con harina de mandela.
- Póngalo en la sartén al menos una vez. ¡Ideal para servir!
La bloguera Angelica Eldh, también conocida como Shakeforshape, ha creado este delicioso brownie.
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