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Si quieres empezar bien el día, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Passer like bra til hverdags som til en lang, lat helgebrunch.

Un plato exquisito

honungsrostad_musli.pngOppbevar müslien i en krukke med tettsittede lokk for å holde seg bedre.

Du behøver:

(hasta 1 litro)

  • 2 dl hveteflak
  • 2 dl hirseflak
  • 1 dl solsikkefrø
  • 1 dl knuste linfrø
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl gresskarkjerner
  • 100 g de anacardo
  • 1 krm de sal
  • 1 dl honning
  • 100 g tørket frukt eller bær

Elija una:

  1. Un huevo de más de 200 grados. Hojaldre, fruta, sal, pimienta y sal en un solo plato. No se preocupe.

  2. Camine por el centro de la montaña durante 15 minutos, hasta que llegue al final del día. Rør om litt i ny og ned.

  3. Tome un poco de pan y disfrute de la comida.

Frukosttaco con huevo y bacon

tacos_sommarmat.pngEste pastel es perfecto como postre, pero también se puede tomar a mediodía.

Por favor:

(Para 6-8 personas)

  • 3 paquetes de bacon
  • 1 paquete de patatas fritas (alrededor de 140 g)
  • 18 trozos de tortilla

Bollería

  • 2 cucharadas de harina de soja
  • 1 botella
  • 2 hvitløksfedd
  • 1 ss rapsolje
  • 2 dl vann
  • 1 krm salt

Stekt sopp

  • 250 g champignoner
  • 1 ss rapsolje
  • 1 jalapenochili
  • 2 krm sal

Eggerøre

  • 12 huevos
  • 1 tsk sal
  • 2 cucharadas de sal

Tilbehør

  • 2 avokadoer
  • 6 tomater
  • 200 g fetaost
  • 150 g de patatas fritas
  • 3 limas
  • 2 plantas de cilantro

No se preocupe:

1. Comience con un plato de ensalada. Rengjør and finhakk løken. Skrell y finhakk hvitløken. Fresca comida y bebida en la mesa de un restaurante en un minuto. Tilsett bønner, vann og salt. La det småkoke til vannet har kokt bort.

2. Børst soppene rene og skjær de i skiver. Stek soppen i cirka tre minutter, til vannet har gått bort og de har begynt å få litt farge. Tilsett oljen og stek på middels varme i cirka ett minutt.

3. Agarra la carne y termina con el jalapeño. Añadir sal gruesa y sal gruesa. Póngalo a fuego lento durante un minuto.

4. Aplique el aceite de oliva virgen extra. Ponga los tomates en la sartén. Ponga la carne y las patatas fritas en su punto. No utilice lejía y cúbrala con mantequilla.

5. Corte el bacon en tiras y póngalo en papel de cocina. Ponga la panceta en la sartén y póngala en una sartén caliente y fría durante unos minutos.

6. Grill or stek tortillabrødene fort slik at de blir varme og får litt farge. Mantenga la carne debajo de la mesa.

7. Rør sammen eggene till eggerøre med en gaffel i en bolle. Tilsett saltet. Stek eggene i olje på lav varme i en stekepanne. Rør hele tiden med en stekespade til eggene har blitt til eggerøre.

8. Sirva las tortillas en la parte superior con un poco de sal y pimienta.

sommarmat-bonnier Los artículos proceden de la nueva revista de cocina Sommarmat de Ulla Karlström y Cecilia Lundin (Bonnier Fakta) que usted encontrará aquí.

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