Para realizar pedidos al domingo por la mañana

Disfruta de un buen comienzo del día con una de las mejores opciones para el desayuno. Funciona igual de bien en la madrugada que en un largo y agradable almuerzo de fin de semana.

Comida de calidad

Disfruta de la comida en un restaurante con un ambiente cálido y acogedor.

Du skal bruge:

(hasta 1 litro)

• 2 dl hvedeflager
  
• 2 dl hirseflager
  
• 1 dl solsikkefrø
  
• 1 dl knuste
  
• 1 dl sesamfrø
  
• 1 dl græskarkerner
  
• 100 g de anacardo
  
• 1 knsp sal
  
• 1 dl honning
  
• 100 g de tørret frugt eller bær
  

Sådan gør du:

1. Sæt ovnen på 200 grader. Bland flager, frø, kerner, nødder and salt i en bradepande and hæld honningen over.

2. Rist midt i ovnen i cirka 15 minutter, indtil det hele har fået en fin farve. Rør rundt i det jævnligt.

3. Hæld müslien på et stykke bagepapir og lad det køle af. Bland det med den tørrede frugt eller bær.

Tarta de Navidad con arroz y bacon

Este plato es perfecto para un buen día de mañana, pero también es bueno para el frío o el calor.

Disfrute:

(Para 6-8 personas)

• 3 paquetes de bacon
  
• 1 paquete de patatas fritas (unos 140 g)
  
• 18 trozos de tortilla

Bollería

• 2 dåser sorte bønner
  
• 1 bolsa de viaje
  
• 2 hvidløgsfed
  
• 1 spsk rapsolie
  
• 2 dl vand
  
• 1 knsp salt

Stegte svampe

• 250 g champignoner
  
• 1 cucharada de rapsoli
  
• 1 jalapeñochili
  
• 2 knsp sal

Røræg

• 12 æg
  
• 1 tsk salt
  
• 2 spsk rapsolie

Tilbehør

• 2 avocadoer
  
• 6 tomates
  
• 200 g de fetaost
  
• 150 g de patatas fritas
  
• 3 limas
  
• 2 koriander potter

Sådan gør du:

1. Start med bønnesalsaen: Hæld vandet fra bønnerne i et dørslag. Rens forårsløget og hak det fint. Pil og hak hvidløget fint. Ponga la comida y la bebida en la mesa en un minuto. Tilsæt bønner, vand og salt. Lad det simre indtil vandet er kogt væk.

2. Børst svampene rene og skær dem i skiver. Steg svampene i cirka tre minutter indtil vandet er fordampet, og de er begyndt at få farve. Tilsæt olien og steg dem på middelvarme i cirka et minut.

3. A continuación, añada el chile jalapeño y póngalo a hervir. Póngalo en la sartén y cúbralo con sal. Cocine por un minuto.

4. Añada el aguacate y la fruta. Ponga esto y el tomate en la sartén. Mezcle el aguacate y las patatas fritas. Esqueje la lima en trozos grandes y cúbrala.

5. Corte la panceta hasta que se haya secado y déjela secar en un recipiente con estilo. Retire los trozos de tocino de 2 centímetros de grosor y colóquelos en un recipiente.

6. Asar o cortar la tortilla a fuego lento para que no se queme ni se enfríe. Manténgalos debajo de la mesa.

7. Røggene til røræg med en gaffel i en skål. Tilsæt saltet. Steg æggene i olie på lav varme i en stagepande. Rør hele tiden med en spatel indtil æggene er blevet til røræg.

8. Servér tortillabrød toppet med alt tilbehør og koriander.

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