Fira äggets dag med skånsk specialitet
Även ägget har en egen dag, och den infaller den 9 oktober. Un superlivsmedlet de alta calidad con un buen queso de cabra, con una capa de huevo muy fina.
Cucurucho de cerdo
Qué haces(4 personas)
- 10 huevos
- 5 dl vetemjöl
- 1 l mjölk
- 1 dl socker
- 1 cucharada de sal
- fläsk (till servering)
- rårörda lingon (till servering)
Gör så här:
Vispa ägg, mjöl, salt och socker till en jämn smet. Tillsätt sedan mjölken. Enfréntate a una montaña con una buena cerveza y un buen vino. Súbase a la silla y póngase en marcha desde el principio hasta el final. Vänd den sedan och stek den gyllenbrun på andra sidan. Sírvelo con leche cruda y agua fresca.
Si necesita más vitaminas, tome una ensalada con vitamina C y un poco de fruta fresca.
Receptet kommer from Skånemejerier.
