¡Jessica Frej ha escrito su último libro!

Att bjuda in till fest eller middag behöver varken vara svårt eller ta tid. A partir de ahora, Jessica Frej emitirá el programa Fest durante 30 minutos. ¡Vi älskar hennes alkoholfria drinktips och att hon sprang Göteborgsvarvet klädd i leoparddräkt!

Hösten kan vara en enda lång, grå och regnig transportsträcka till vintern, eller en årstid kantad av mysiga middagar med snack som håller på inpå småtimmarna eller en fest som är fylld med snacks och dans till gamla hits. Tv-kocken Jessica Frej, känd från Tv4 Nyhetsmorgon, älskar att ha folk hemma på både middag och fest, men har märkt att många tycker det känns svårt och jobbigt att själva vara dem som bjuder in. Därför bestämde hon sig för att visa att det går att svänga ihop en fest på enbart en halvtimme och skrev boken Fest på 30 minuter.

- Es una fiesta muy divertida con muchos invitados Lite mer flärd, skratt, god mat och dans i vardagen ger energi och gör at du blir en gladare och lyckligare person, säger Jessica Frej.

El libro está repleto de buenos consejos sobre la comida, la bebida y la bebida, así como consejos prácticos para que los mediodías y las fiestas sean más agradables y divertidos. Y lo mejor de todo es que las personas que lo toman también pueden disfrutar de una gran variedad de cereales y proteínas, ¡así como de bebidas alcohólicas!

- Boken vänder sig till alla som vill bäst på fest orler bara ha en lite mer guldkantad vecka där det kanske bjuds trerätters middag och iskalla drinkar på en onsdag. Eller en helkväll med bästa vännerna på lördagen utan att det går åt flera dagar av förberedelser med maten. Med mina recept och tips i boken kan man bjuda in till fest precis när andan faller på, du hinner ändå. Hay algo que hace que las baterías sean tan duras como una calabaza cuando uno se queda dormido, ¡así que le daré las gracias a todo el que lo necesite por su gran energía y su alta calidad!

¿Cuál es tu receta favorita?

- Just nu är det nog menyn som heter höstmys, eftersom det är den maten jag är mest sugen på den här årstiden. Si lo prefiere, puede probar mi comida con un dragonbönor crujiente o un pan de especias con chilimajonäs y sojamarinerad sallad. Las patatas fritas con patata frita también son un gran plato. Y de postre, ensalada de frutas. Toda esta comida está llena de mis platos favoritos, ¡así que no dude en probarlos!

¿Cuál es la mejor alternativa al alcohol para ir de fiesta?

- El refresco de limón, el zumo de naranja o el alcohol son mis favoritos.

Si quieres comprar y vender vino de Gotemburgo en el mercado de los leopardos, ¡no dudes en ponerte en contacto con nosotros!

- Jag köpte en tajt leopard jumpsuit till halloween förra året och när jag skulle välja kläder till loppet tänkte jag varför inte? Är man inte snabbast är det ju kul om man ser snabb ut. Jag tror dock inte att jag såg särskild snabb ut, men det var kul att ha den på. Många ropade "heja leoparden" och många löpare kom fram till mig och sa att de tyckte jag hade bästa klädseln. ¡Esto es divertido!

¿Por qué necesitas energía después de un viaje?

- Es más preciso de lo que parece. No me gusta la idea que me han sugerido y, para mí, el resultado es un coste muy variable. Ena dagen är jag bara sugen på potatisrätter och då frossar jag i det, nästa vecka kan jag snöa in på ägg och en kväll kanske jag vill ha grillad entrecote med sallad och hemgjord bearnaise för att sedan vakna en morgon och vilja ha tomater till frukost. Jag tror kroppen är rätt bra på att säga till om vad den vill ha om du bara lyssnar på den.

LÄS MER: Så hottar du upp rätten kyckling, ris och broccoli

Boken Fest på 30 minuter ges ut av Bonnier Fakta. Foto: Johanna Åkerberg Kassel

LÄS MER: El dios de la vida salvaje