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Hanna Olvenmark ha creado Portionen under tian, una cuenta de Instagram y un lado en el que disfrutar del clima y la factura. No obstante, también han publicado un libro sueco.
¿Había pensado que era una buena forma de comer, un buen plato para todos los bolsillos y que le costaba más de un euro por comida? Con la ayuda de la dietista Hanna Olvenmark , esto es mucho. Empezó su blog Portionen under tian hace tres años para inspirar a otros a seguir el lema "stay cheap", un gran reto que beneficia a la salud, la sociedad y el planeta. No obstante, el blog tiene una forma sencilla.
¿Por qué Portionen under tian ha escrito un libro?
-No ha sido un gran intento por parte de los demás. Si bien es cierto que nos hemos esforzado mucho por preparar un libro, no es menos cierto que se trata de un proceso muy lento. Derimot er det enklere å holde i en fysisk bok en å titte på en skjerm når man lager mat. I tillegg er det et fint format når man vil samle sammen noe, sier Hanna Olvenmark og fortsetter:
- Tanken med boken er å få et helhetsgrep om hva Portionen under tian gjør og står for, og at jeg kan inspireere andre til å tenke på den måten.
¿Qué es lo más barato para ti?
- Cuando un hombre se preocupa por su salud y la de los demás, no sólo es para ahorrar dinero, sino también para ahorrar dinero y energía. Una dieta climáticamente inteligente también es una forma de mejorar nuestra economía. Si gastamos dinero para ser más ecológicos, también podemos ahorrar dinero. Jeg vil først og fremst formidle at alle bør bli mye mer sparsommelige med de ressursene vi har, men at det ikke innebærer å leve kjedelig.

¿Cómo te las arreglas para perder peso, ser más tacaño y ahorrar dinero?
- Te invitamos a conocer cómo puedes conseguirlo. Póngase en contacto con usted mismo y con los demás miembros de su familia, y hable con ellos sobre cómo le va a ir. Deretter finnes det en grunnregel om å spise mer plantebasert. Puedes ser vegetariano o vegano a la hora de comer, pero también puedes disfrutar más de la comida vegetariana. En mi opinión, es más respetuoso con el medio ambiente que la agricultura. Jeg tror også det er lurt å bli bevisst over fallgruvene sine. Si usted es un comprador, por favor, póngase en contacto con nosotros para que le ayudemos a diseñar un plan de compras. Skap bærekraftige kick. ¡Disfrute de lo que tiene! Å kaste mat er som å kaste penger.
Todas las opciones son vegetarianas. ¿No hay ningún producto que sea respetuoso con el medio ambiente?
- No hay ningún producto que sea más ecológico en un año. Egg spiser jeg jov. En realidad, es un alimento, pero los animales se pueden consumir de forma rentable, ecológica y frita. Esto le da a usted un poco de dinero y dinero. Kylling er også absolutt et mer klimasmart kjøtt en rødt kjøtt. Si bien es posible que lo haga por sí mismo, también es posible que lo haga por alguien que ha tenido una vida muy larga y que ha crecido mucho. Viltkjøtt og naturbeite er også litt bedre. Sild er både billig en klimasmart. El hombre puede encontrar por sí mismo otras alternativas, pero yo no soy partidario de que se las den. Og skal man komme ned til ti kroner per porsjon, så er det vanskelig å inkludere kjøtt.
Te estás pasando de la raya con la factura, pero ¿qué te parece si te llevas una pequeña cantidad?
- ¡Jeg kan bruke noen ekstra kroner på champagne, det er utrolig godt haha! No te lo puedes perder, pero creo que es una bebida deliciosa. Además, no es fácil para mí decir que no hay nada que me guste. Det er vel kanskje bare champagnen da.
La palabra sueca para Hanna Olvenmarks - ¡Portionen under tian!