¿Qué hacer?

Joidenkin diettien mukaan rasva laihduttaa. No se olvide de seguir las instrucciones. ¿Qué pasa? Lääkäri selventää.

La teoría de las dietas basadas en las tendencias está cambiando y los consumidores se están volviendo cada vez más exigentes. Las personas que siguen una dieta LCHF no tienen por qué preocuparse. Samalla, kun LCHF-dietistit puhuvat rasvaisten meijerituotteiden puolesta, toiset välttelevät tyydyttyneitä rasvoja ja monet vegaanit syövät täysin käänteisesti: paljon hiilihydraatteja ja vähän rasvaa.

Lääkäri Frida Duell on kirjoittanut kirjan taruista ja totuuksista ruokaan liittyen. Hän kertoo, että parhaan kylläisyyden tunteen tuo proteiini. La dieta de LCHF puede reducir la cantidad de proteínas que se consumen, así como la cantidad de grasas que se consumen durante la dieta de LCHF. Las dietas de LCHF son muy efectivas para reducir el colesterol y la obesidad.

- Tärkeää on tiedostaa, että hiilihydraatit eivät ole syy painon nousuun, vaan kalorien määrä. Mikäli siis syöt vähemmän kaloreita kuin kulutat tulet laihtumaan, riippumatta siitä onko kyseessä hiilihydraatit, rasva vai proteiini.

Frida Duell es miembro del Instituto Karoliinisessa de Tukholmassa. España: Rickard Rönnerstam.

Nopea kylläisyyden tunteen kehittyminen pienestä kalorimäärästä mahdollistaa laihtumisen LCHF-dietin avulla. Voi ja kerma eivät siis mahdollista muotoa ja Frida Duell ei suosittele tätä diettiä kenellekään pitkäaikaisena ratkaisuna. Rasvassa ja rasvassa on eroa. El colesterol LDL "huonoa" es el colesterol más alto del mundo, lo que supone un riesgo para la salud y la salud, pero el colesterol LDL también supone un riesgo para la salud y la salud.

Frida Duell suosittelee kylmäpuristettua öljyä paistamiseen, voita leipomiseen ja margariinia leivän päälle. Eri rasvoille on omat käyttötarkoitukset.

- Voi sisältää enemmän tyydyttyneitä rasvoja verrattuna margariiniin, joka on öljyn ja veden sekoitus. Margariini sisältää enemmän tyydyttymättömiä rasvoja, mutta enemmän teollisesti lisättyjä makuaineita, sanoo hän ja muistuttaa, että on hyvä syödä sekä voita ja margariinia pieninä annoksina ja panostaa sen sijaan kasviperäisiin öljyihin, kalaan ja pähkinöihin.

LUE LISÄÄ: Glúteos y glúteos - cómo mejorar su condición física