Magsmart sötpotatissoppa
Disfrute de su dinero, sin preocupaciones, con una cesta de la compra con ingredientes frescos. El experto en anillos David Jonsson nos habla de una de las recetas favoritas de su nuevo libro Magsmart : una alfombrilla para un mago despampanante y una mujer despampanante.
- Jag tycker själv att sötpotatissoppan är väldigt god, enkel dessutom. Sötpotatis är ett fantastiskt livsmedel med massor av näring och är dessutom är bra för magen. Gracias a su combinación de vitaminas, minerales y otros ingredientes, es un plato completo, completo y elegante, afirma David Jonsson.
Sopa de patata crujiente con ingredientes frescos
Lo que necesitas:
(4 porciones)
- 800 g de patatas fritas
- 1 dl de aceite de oliva en polvo
- 2 msk riven ingefära
- 2 tsk spiskummin
- 4 dl kokosmjölk
- 5 dl grönsaksbuljong (utspädd)
- 1 skalad vitlöksklyfta
- ½ chilifrukt
- sal
- svartpeppar
Gör så här:
Skala vitlöken, skär vitlök och chili fint. hetta upp en kastrull med lite olja och fräs vitlök och chili. Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar. Añadir todos los ingredientes a la olla, cocer y dejar cocer de 15 a 20 minutos hasta que la sopa esté bien hecha. Mezclar con una batidora hasta obtener una sopa fina. ¡sírvala con sal y pimienta!
En la tienda Magsmart encontrarás una amplia gama de productos de alta calidad que te encantarán. Foto: Frida Wismar
LÄS MER: Cómo resolver tus problemas de salud
