Matmejlet esittelee: Täyttävät salaatit - Kikhernepannu Image

Más información: Täyttävät salaatit - Kikhernepannu

¿Necesita más información? Tässä tulee hyviä ja täyttäviä reseptejä Matmejletin luojalta Lisa Blomqvistilta.

Lisa Blomqvist se dedica a la consultoría de RR. Trabaja en el ámbito de las relaciones públicasy la comunicación. Lisa es una Sportamorelle que se encarga de todo lo relacionado con la salud, la seguridad y el bienestar de los niños en las salas de espera

¡Hola Lisa! ¿Qué desea?

- Se on uutiskirjeen muodossa oleva ruokablogi, joka sai lähtönsä aiemmasta ruokablogistani, jonka koin olevan hieman yksitoikkoinen ja tylsä. Lisäksi huomasin, että en enää itse lukenut blogeja ollenkaan. Matmejlet on ollut toiminnassa puolitoista vuotta, ja joka lauantai tilaaja saa sähköpostin, jossa on viikon ruokalista, Q&A, johon lukijat lähettävät kysymyksiä sekä muita herkullisia yllätyksiä, Lisa Blomqvist kertoo.

lisa blomqvist ¿Qué le parece si nos ponemos en contacto con usted? ¡Más información! Su cuenta de Instagram @matmejlet.

¿Qué le gusta más?

- Rakastan arkiruokaa ja mielestäni sen laittaminen on hauskempaa kuin viikonlopun ruokien. Arkiruoka kiehtoo minua. Ruoanlaitto tapahtuu nopeasti, ruoka tehdään kotoa löytyvistä aineksista ja mielikuvitusta saa käyttää vapaasti hyvän ja terveellisen ruoan keksimiseksi. On tärkeää huolehtia ruoantähteistä. Mielestäni voit keksiä useampia ruokia jääkaapista löytyvistä tarvikkeista. ¿Qué le parece si nos ponemos en contacto con usted? ¿Qué ocurre con la mielikuvitustasi, voisiko niistä tehdä vaikka pihvejä?

¿Cómo se puede mejorar la calidad de vida de las personas y de los animales?

- Suurimpana inspiraationani toimii tapa tutkia, mitä minulla on kotona. En koskaan mene ensin kauppaan ja katso mitä sieltä löytyy, vaan tarkistan aina jääkaapin sekä pakastimen ensin ja lähden siitä. En mi opinión, las redes sociales como Instagram, las redes sociales como Twitter y las redes sociales como Facebook o Twitter pueden ser muy útiles.

Miksi salaatti on hyvää ruokaa, ja mihin tilanteisiin se sopii parhaiten?

- La sala de reuniones es el lugar ideal para celebrar reuniones y reuniones de negocios. Los menores de 18 años no tienen derecho a participar en las reuniones. Vanhempani ja puolisoni vanhemmat tekivät aina salaatin jäävuorisalaatista, tomaatista ja kurkusta koko nuoruuteni ajan. No se preocupe por nada: ¡no se preocupe por nada más!

Miten se sitten tehdään?

- Valmista salaatti kyseisen kauden raaka-aineista, jolloin niiden maut ovat parhaimmillaan. Ei ehkä kannata syödä parsaa talvella ja tomaattia helmikuussa, kun ne ovat haalean punaisia ja kovia. Salaattia kannattaa aina piristää jollain, josta erityisesti pidät.

Onko jokin makuyhdistelmä, johon olet erityisen ihastunut?

- ¡Kyllä, meloni ja sinihomejuusto! No te preocupes. Myös pekoni sopii niiden kanssa hyvin, jos ruokapöydästä löytyy lihansyöjiä. Makean ja suolaisen sekä rapean, pehmeän ja mehukkaan yhdistelmä on niin herkullinen, että oikein pyörryttää.

Resepti:La vidaen el hogar

matmejlet kikärtor.png

- Tämä kikhernepannu on ollut suosikkilounaani ja herkkupäivälliseni siitä lähtien, kun isoveljeni @saltnpetter esitteli sen minulle. ¡Lupaan, että siitä voi tulla uusi suosikkisi!

Ainekset:

  • Kikherneet (itse liuotetut tai 1 pakkaus/tölkki)
  • Más información
  • Sitruuna (mehu ja kuori)
  • Productos alimenticios (alimentos y piensos)
  • 1 valkosipulinkynsi
  • Vapaavalintaisia vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa, paprikaa tai vaikkapa kourallinen pinaatinlehtiä, tai mitä vihanneksia kotoa sattuukaan löytymään
  • Hienonnettu tuore chili tai jokin voimakas mausteseos, kuten chilijauhe tai sumakki
  • Fetajuusto (ei pakollinen)

Tee näin:

Kuumenna oliiviöljy pannulla. Se puede utilizar para cocinar, pimentón, guindilla, pimentón dulce, pimientos, etc. Anna kasvisten kuullottua niin, että niiden pinta saa kauniin värin. Kaada sekaan kikherneet, ja lisää sitruunamehu sekä pinaatti. Mausta hyvin suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla. No dude en ponerse en contacto con nosotros. Confort y comodidad en la cocina y en la mesa. Tämän ruokalajin voi syödä sellaisenaan tai sen voi valmistaa esimerkiksi kalan lisukkeeksi. ¡Herkullista!

Tilaa Lisan ihana uutiskirje Matmejlet sähköpostitse, se sisältää viikon ruokalistan, inspiraatiota ja muuta hauskaa: ¡ Haga clic aquí!

OSTA TÄÄLTÄ: Vaatteet, joissa on mukava kokata

LUE LISÄÄ: Valmista eväsboksit - näin suunnittelet viikon ruoat