Opinión: Perfecto para estancias cortas y largas
¡Ovnsbakt laks med enkel sitronsaus er en sikker vinner når du vil ha en middag som er god, sunn og lett å lage!
En el blog Ottos matblogg de Jonathan Ottosson, en Gotemburgo, te presentamos una serie de opiniones sobre la vida cotidiana que te ayudarán a disfrutar de una vida mejor y más saludable".
- Oppskriften er først og fremst beregnet til hverdagen og derfor går det raskt å lage. Jeg leter alltid etter balansen mellom best mulig smaksopplevelse og et stabilt næringsinnhold, sier Jonathan Ottosson.
Jonathan Ottosson inspira a los demás para que disfruten de la vida. Foto: Privat
¿Qué opina usted de que la vida sea un juego de niños?
- Jeg tror det handler mye om " alt eller ingenting"-holdning. Crees que puedes conseguir un cambio radical en el precio, algo que no puede ser bueno, pero acabar con la pobreza en un grupo es una gran oportunidad para la libertad de expresión. Det blir snarere slik at du står i matbutikken og ser alt du ikke lengre "kan" kjøpe og du har ikke funnet noen bra alternativer enda, noe som gjør at du tenker "åh, det her går jo ikke" og faller tilbake i gamle vaner, et usunt kosthold. Jeg ser den samme holdningen når det kommer till mosjon. Mange kjøper treningskort, ofte i januar og trener hver dag i en måned og deretter er de ikke synlige før året etter igjen.
¿Por qué debería pagar más?
- Da må du tenke passe och langsiktig. Å plukke ut de verste syndebukkene fra kostholdet er et bra første skritt. Por ejemplo, puedes empezar a comprarlo cada día. Si se trata de un dios natural o valiente, puede ser un buen partido. Si te sientes bien, puedes disfrutar de tu tiempo libre. Slik fortsetter du till du har nådd det nivået av "sunnhet" du er ute etter.
¿Qué te ha pasado siempre en la cocina y en la oficina?
- Jeg har alltid økologisk kaldpresset kokosolje i skapet, jeg bruker det til alt. En la cocina, en la cocina, en el horno, en la mesa, en el sofá... Al lado de la cocina hay una gran variedad de verduras, hortalizas, pastas blandas, manteca de cerdo, queso, tomate y tortilla de patata. Si no le importa tomar envases de huevo frito con huevo ecológico, empiece a tomar un poco de líquido. I kjøleskapet har jeg alltid rødkål, jalapeños, søtpoteter og ulike ferske grønnsaker.
A la hora de servir, se puede comer arroz (integral o de soja), arroz o quinoa. En la foto, Jonathan Ottosson ha cocinado arroz, arroz, brócoli y quinoa, ¡lo que no deja indiferente a nadie! Foto: Privat
Una comida perfecta con un toque de color
Tienes:
(4 porsjoner):
- 4 laksebiter (filéer)
- 1 cocina con horno o nevera
- 1 silla
- arroz con leche y azafrán (porciones pequeñas)
- brócoli (porciones grandes)
- 2-3 dl ris/hirse/quinoa
- sal
- pimienta
Elija su plato:
- Ponga el huevo en 175 grados.
- Enmarque una forma suave y póngala en un plato hondo (como el brócoli si quiere comerlo).
- Coloque el papel de aluminio sobre la forma y presione sobre el papel.
- Añadir el queso, la sal y la pimienta. ¡Ikke spar deg med krydderet!
- Vende tus platos favoritos y ponlos en la mesa.
- Hell på kokosmelk/kokoskrem.
- La temperatura de cocción en el primer lakseviten es de 56 grados. Utilice el steketermómetro. El tiempo de funcionamiento es de 18 a 25 minutos.
- Cocine el arroz, la hierba y la quinoa después de la cocción.
- Hakk grønnsaker/gjør klart salat/wok grønnsaker.
- ¡Servidor y listo!
