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¿Por qué tomar una ensalada proteica y espolvoreada con un aliño suave a media mañana?
Si tienes algo que te duele al comerlo, es un plato perfecto. Esta ensalada contiene proteína de kylling, salchichas que han sido procesadas al sol y espolvoreadas con salmuera, ¡y así se puede servir!
- Superfrisk and lækker salat som både passer til middag, fest and en hurtig frokost. Un montón de carne fresca, ropa delicada y un buen aliño son los ingredientes para una buena comida, dice Jessica Frej, que ha hecho esta deliciosa comida.
Thaisalat
Una gran ensalada que es una fritura para los más exigentes Foto: Johanna Åkerberg Kassel
Du skal bruge:
(6 porciones)
Salat
- 4 filetes de pollo, aprox. 700 g, auténtico pollo ecológico danés
- rapsolie
- sal y pimienta
- 1 rødløg
- ½ dl eddike, 12 %
- 1 dl brun sukker
- 1 ½ dl vand
- 2 dl cashewnødder
- 250 g de pak choi
- 500 g de tomates cherry
- 150 g de sukkerærter
- 1 krukke mynte
- 1 kruke thaibasilikum
- 1 kruke koriander
- 130 g de salat blandet, skyllet
- saften fra en 1 appelsin
- saften fra 1 lime
- 3 semillas de sésamo
- 3 cucharadas de lis soja
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 teske chiliflager
1. Sæt ovnen på 200°
2. Coloque el papel kylling en los rodillos. Coloque el cilindro en una bandeja con papel de embalar y páselo por encima de la tapa. Krydr med salt og peber og blad det hele sammen.
3. Når ovnen er varm skal kyllingen steges til den er gennemstegt, den behøver ikke farve. Se tarda alrededor de un minuto.
4.Skær løget i tynde skiver. Bland eddike, sukker og vand i en gryde og lad det koge op. Después de comer y beber, siéntate y descansa.
5. Mezcle todos los ingredientes del aliño en una sartén.
6. Rist cashewnødderne i en tør stegepande.
7. Ponga pak choi en las tiras de papel, tomate en la panceta, sukkerærterne a la mitad y hak derefter urterne.
8. Si eddikeblandingen fra løgene.
9. No se olvide de llevar todas las comidas y bebidas a la misma hora. Ponga por encima de la ropa de cama, la ropa de cama, la ropa de cama y la ropa de vestir. Además, ¡todo el equipo y el servidor!
Este reportaje es de Jessica Frej y dura 30 minutos. Editorial: Bonnier Fakta.
