Opskrift: Fitnessrösti

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Opskrift: Fitnessrösti

Foto: Frida Wismar

Du skal bruge:

(1 porción)

• 150 g de kartofler
  
• 1 cucharada de olivenolie
  
• 30 g groft revet ost, 10 %
  
• 1/2 dl keso, 4 %
  
• 100 g koldrøget laks
  
• en håndfuld dild (valgfri)
  
• sal efter smag

Sådan gør du:

1. Skræl og grovfil kartoflerne.
2. Varm en stegepande op med olie i. Put 1 deciliter af de revede kartofler i tre klatter på panden. (No se olvide de presionar el botón de encendido para encender los cargadores)
3. Trate de ponerlos en una superficie lisa y firme y colóquelos en la parte superior con un trozo de carne al lado. Inténtelo con una paleta, ya que hay tres colores diferentes.
4. Servidor röstierne varme med keso og laks til og top med dild, som så ønskes.

Consejos:

También puede servir el arroz con salsa de tomate. También se puede utilizar con otros ingredientes: por ejemplo, queso con un poco de pimienta, o piel gruesa en la parte superior. Y no es para menos.

¿Has viajado?

Toma una taza de café con leche, en un lugar para comer bien.

Encontrarás buenas opciones en Olgas mat, de Olga Rönnberg. Bogen udgives af Fitnessforlaget/Bonnier Fakta.

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