Oväntade proteinkällor att äta redan i kväll

Usted sabe que la leche, el pescado y el huevo son importantes fuentes de proteínas. ¿Por qué cree que su médico de cabecera necesita un refuerzo proteínico?

1. Kamutvete

Contenido en proteínas: 14 g por 100 g.

La tendencia actual es el consumo de magnesio, calcio, fibra y hierro. Un estudio publicado en la Revista Europea de Nutrición Clínica ha demostrado que la vitamina C aumenta el riesgo de colesterol en la sangre. Se trata de un factor de riesgo importante para la salud y el bienestar.

2. Kikärtsmjöl

Contenido en proteínas: 21,7 g por 100 g.

¿Considera que el kikärtor es el alimento más proteico de la malta? El kikärtsmjöl es una alternativa completa y sin gluten a la mantequilla y el pan, y contiene también mucho hierro, calcio y fibra.

3. Pumpafrön

Contenido en proteínas: 24,5 g por 100 g.

Estire la mayor cantidad de proteínas en la sartén, en el pescado y en la carne. Además de proteínas, también contiene hierro, magnesio, zinc y fósforo.

4. Tomates frescos

Contenido en proteínas: 5 g por 100 g.

La cantidad de proteína no es suficiente si se encuentra en la dieta, pero el tomate fresco también contiene una gran cantidad de fibra, calcio y vitaminas C, A y K. Se puede consumir en forma de ensalada o en pizza o en un plato.

5. Gruyèreost

Contenido en proteínas: 29,8 g por 100 g.

¿Planea comer pescado y marisco a mediodía? Sólo tiene que comprar una porción de este superalimento. El gruyère es muy rico en proteínas y vitamina A. ¡Diga queso!