Que te salgan menos granos después de un entrenamiento intenso no es sólo un error, es una estupidez no reponer fuerzas después del ejercicio. Le physiologiste nutritionnel explique pourquoi la nourriture après l'entraînement est un must.
La la mayoría de los hombres se asean bien antes de hacer ejercicio para poder donar todo, pero muchos se sienten mal para nutrir el cuerpo después. La priority should be be inversée, dit la nutritionniste Kristina Andersson.
-Cuando entres en calor, descompones el cuerpo y lo reconstruyes cuidando y descansando. No sólo destruyes los músculos durante una actividad física difícil, sino también el sistema inmunitario. A largo plazo, el entrenamiento también refuerza el cuerpo, pero sólo en relación con la actividad física, serás más vulnerable a las infecciones", dice.
Kristina Andersson nos dice que se encuentra constantemente con esta noción errónea de alimentación y ejercicio, en particular entre las mujeres que tienden a no "interferir" con la alimentación. Si no aprovechas al máximo la energía, no le harás ningún servicio a tu cuerpo.
- J'ai eu des clients qui pensent qu'ils ne peuvent pas supporter l'entraînement parce qu'ils s'enrhument tout le temps lorsqu'ils font de l'entraînement. Lo clásico es reducir la desnutrición, pero empezar a hacer la entraña de este conflicto sin querer acumularla.
¿Qué pasaría si decidiera entrar en acción más tarde y no lo hiciera después?
- Vous pouvez certainement dire que vous ne donnez pas au corps les meilleures conditions pour l'entraînement que vous avez exécuté. Imagínate que has hecho una sesión de boot-camp en la que has ganado musculatura, pero no has notado el efecto de tu entrenamiento en casa, a no ser que te las arregles después.
La la nutricionista Kristina Andersson es experta en alimentación del programa televisivo Biggest Loser y autora de numerosos libros sobre alimentación y salud. El último se llama "Eat clean - kokboken" (libro en sueco). Foto: Bianca Brandon-Cox/Massolit
Para que tu entrenamiento tenga efecto, es importante pensar con una perspectiva más amplia. Manger après, se reposer, dormir et récupérer font autant partie de votre exercice que l'exercice lui-même, dit Kristina Andersson. Sin embargo, no tienes por qué llevar un plátano y una barra antes de abandonar la sala de deporte. Katarina Andersson recomienda que los deportistas regulares tomen algo en las dos horas siguientes al final de la actividad.
- No se trata sólo de disfrutar de las cosas buenas. C'est les choses lourdes combinées à la nourriture et au repos, dit-elle et continue :
La nourriture et le sommeil agissent comme des leviers qui boostent le résultat.
¿Qué debo hacer después del entrenamiento?
- Desde un punto de vista puramente técnico, hay glúcidos y proteínas que debes obtener, pero esto forma parte de un baño bien equilibrado. Por ejemplo, si comes salmón, quinoa y legumbres, tendrás glúcidos y proteínas. Mi recomendación es que planifiques la ingesta de alimentos para que se conviertan en el pequeño desayuno, la merienda o la cena después de la comida. Si quieres perder peso o mantenerlo, no aportes más nutrientes o calorías, pero asegúrate de planificarlo cuando pienses volver a comer.
En lo que respecta a la cantidad de alimentos, es más fácil utilizar su sentido común. De hecho, si haces yoga de baja intensidad, como el Yin yoga, no necesitarás reponer la misma cantidad de energía que después de una sesión intensiva de CrossFit.
-Si des personnes bien entraînées qui font beaucoup d'entraînement font une longue marche, elles n'ont pas besoin de manger après, mais pour une personne non-habituée à l'entraînement, une longue marche peut être l'entraînement le plus difficile qui existe. J'ai travaillé avec " The Biggest Loser " et pour ces personnes, c'est un excellent entraînement de faire une longue marche, ils sont lourds et devraient le voir comme un entraînement.
Après un entraînement vraiment intensif, comme le yoga chaud, il est bon de boire un peu plus et de manger salé.
Si he hecho una sesión de entrenamiento en la que he transpirado mucho, como el yoga bikram, ¿qué debo pensar ahora?
- Cuando pierdes el líquido y el suero, pierdes también la sal, y por lo general consumes 2,9 gramos de sal por litro de suero, es decir, casi nada. Después de este proceso, beberás correctamente y podrás vender mejor los alimentos. También hay botes de recogida de diferentes tipos que puedes utilizar, sobre todo si estás en un clima muy frío cuando transpiras mucho el resto del día.
¿Qué son los protectores en polvo, son indispensables para obtener los resultados del tratamiento?
- Non, vous n'avez besoin de rien d'autre que de la nourriture ordinaire. C'est vraiment ma philosophie de base. A menudo se me interpreta como si estuviera en contra de todos los suplementos. Je ne le suis pas, mais beaucoup de gens utilisent plus de suppléments que nécessaire. Si no hay otra forma de obtener protección, puede tomar un suplemento de protección. El cuerpo también necesita vitaminas, antioxidantes y minerales. Si sólo tomas proteínas en polvo, ¿cómo obtienes el resto? También puedes comer cualquier cosa que contenga estos nutrientes. Bien sûr, vous pouvez utiliser de la poudre de protéines si vous le souhaitez, mais ce n'est pas ce qui est important. ¡Ce n'est pas la poudre de protéines qui vous donne les résultats !
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