Raw comida-salat
En EE.UU., la "ensalada en un tarro" es un producto de moda en la cocina culinaria. ¡Pruebe la ensalada cruda de Ulrika Davidsson!
En la nueva guía para el equilibrio hormonal de Mia Lundin y Ulrika Davidsson te explican cómo cocinar para que te sientas bien - para que estés sano, armonioso y fuerte. A continuación, ¡obtendrá una gran cantidad de deliciosas recetas! Una de ellas es esta ensalada de alimentos crudos.¡"Raw food når det er bedst! Velsmagende og proppet med fordøjelsesenzymer som hjælper din hormonelle balance", skriver forfatterne i bogen om denne "salat in a jar".
¡Bogen Mat för hormonell balans er till alle kvinder som vil lave mad for at holde kroppen i hormonel balance, gøre hjernen skarpere og give livsglæden et ordenltig løft! Foto: Ulrika PousetteDu skal bruge (til 1 portion.):
- 1 dl hakket bladspinat
- 1 porción de arroz blanco (ver abajo)
- kernerne fra 1 granatæble
- 1⁄2 mango i skåret i skiver
- 1 ración de brócoli a la marinera (se opskrift nedenunder)
- 1 dl strimlet rødkål
- 1 dl ternet vandmelon
- 1⁄2 avokado i små stykker
- Pequeñas espirales para comer con
- 1⁄3 salchicha de cerdo
- saften fra 1⁄2 citron
- 2 cucharadas de perejil
- sal y pimienta
- 1⁄2 bróculi, hovederne
- 1 cucharada de aceite
- saften fr 1⁄2 citron
- saften fra en 1⁄2 citron
- 1 tsk flydende honning
- 1 spsk olivenolie
- salatkrydderi lidt
Sådan gør du:
- Start med blomkålsrisen. Aplique un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén. Mézclalo todo con cidra, perejil, sal y pimienta.
- Cortar las hojas de brócoli en tiras pequeñas y ponerlas en otro plato. Seque la aceituna y el aceite de cidra y mézclelos bien.
- Mezcle todos los ingredientes del aliño de cítricos en una sartén.
- Ponga la cuchilla en un recipiente de vidrio. A continuación, cocine en el horno el arroz, los cereales, la col, el brócoli, el arroz, el melón y el aguacate. Top med spirer and citrondressing.
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