¿Qué significa tomar un suplemento de proteínas y vitaminas con un aliño especial al mediodía?
Si tiene un plato que le gusta comer a media mañana, la ensalada es perfecta. Este delicioso plato contiene proteínas, ingredientes de primera calidad y una gran variedad de verduras, ¡y es ideal para patear!
- Superfräsch och vacker sallad som både passar till middag, fest och en schysst lunch. Micket färska örter, knapriga nötter and en riktigt smakrik dressing är hemligheten för att göra goda sallader, säger kocken Jessica Frej, som står bakom det goda receptet.
Thaisallad
Un delicioso sándwich que es una delicia para comer y beber Foto: Johanna Åkerberg Kassel
Lo que necesitas:
(6 porciones)
Sallad
- 4 kycklingfiléer, ca 700 g, gärna svensk ekologisk kyckling
- rapsolja
- sal y especias
- 1 rödlök
- ½ dl ättika, 12 %
- 1 dl råsocker
- 1 ½ dl vatten
- 2 dl cashewnötter
- 250 g de pak choi
- 500 g de körsbärstomater (2 askar)
- 150 g de sockerärter
- 1 kruka mynta
- 1 taza de thaibasilika
- 1 kruka koriander
- 130 g de sallad blandad, färdigsköljd
- salvia de 1 manzana
- salvia de 1 lima
- 3 ml de sésamo
- 3 ml de soja
- 1 msk finriven ingefära
- 1 tsk chiliflakes
1. Sätt ugnen på 200°
2. Aplique un poco de aceite. Coloque la lámina sobre un plato con papel de hornear y anúlela con un poco de sal. Saltee y pique, y blanda runt med rena händer
3. När ugnen är varm, ställ in kycklingen tills den är genomstekt, den behöver inte få färg. Det tar cirka fem minuter
4. Siga las instrucciones. Levántate los pies, los calcetines y las piernas. Lägg i löken i den heta lagen och låt dra medan du gör resten
5. Blanda ihop ingredienserna till dressingen i en skål
6. Rosta cashewnötter i en torr stekpanna
7. Prepare pak choi, tomates, sockerärterna en snedden y hacka örterna
8. Disfrute de una comida sin gluten
9. Ponga todas las verduras y hortalizas en un plato bajo en grasa. Lávese las salchichas, el pescado en escabeche, las nueces y los aliños. Blanda runt med händerna så att det blandas väl. Servera.
La recepción se realiza en el restaurante Fest de 30 minutos de Jessica Frej, que comienza el 20 de septiembre. El libro ha sido publicado por Bonnier Fakta.
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