Recept: Comerciantes y distribuidores

Jordgubbar och rabarber är sommarens godaste kombination. Sugiérelo a tus amigos para que te lo regalen, ¡hazte amigo de los calcetines!

Recepción e imagen de la bloguera Sofia von Porat.

El blog de los niños y los jóvenes

(4 porciones)

Lo que buscas:

Fyllning

500 g de rape
200 g de jordgubbar
½ cidra cortada
2 ml de agavesirap
1 tsk vaniljextrakt

Smultopping

2 dl havregryn
1 dl dinkelflingor
1 dl boveteflingor
3 msk pumpafrön
3 msk skivad mandel
1 krm kardemumma
1 krm kanel
1 nypa salt
100 g fast kokosolja
8-10 dadlar, grovt hackade

Calentar:

  1. Sätt ugnen på 175°C. Coloque las salmueras en el fondo del recipiente y póngalas a hervir. Para obtener una forma uniforme y tersa de cítricos, agavesirap y vanmiljextrakt.
  2. Mezcle todos los ingredientes de la cobertura en un bol hasta obtener una mezcla suave. Coloque la cobertura sobre la fruta y báquela en un recipiente durante unos 30 minutos hasta que la cobertura se haya enfriado y la superficie de la fruta se haya enfriado. Låt svalna något och ät antingen till frukost med växtyoghurt eller mjölk.

Recepción original: http://sofiavonporat.com/rabarber-och-jordgubbssmul/