Así te sentirás bien... ¡y lo conseguirás!

Buenas noticias: Du behöver inte välja mellan god och nyttig mat. Este es el superdotado Jonas Lundgren, que además es un hombre de negocios. ¡Sno hans bästa knep!

Jonas Lundgren tiene varias pasiones: Mat y träning. Ha trabajado en el sector de la hostelería y la restauración y ha participado en numerosos concursos como The French laundry en California, The square en Londres y Pierre Gagnaire en París. Después de diez años, se trasladó a Suecia para participar en el Bocuse d'Or, el premio de cocina más importante del mundo, en el que obtuvo la medalla de plata en 2009. Han om någon vet att en hälsosam livsstil, inte behöver betyda ett liv med tråkig mat.

¿Le gusta su película?

- El cine debe ser pleno, valorativo, dinámico y apasionado, afirma Jonas Lundgren, que desde 2011 trabaja en Estocolmo, primero en el restaurante Jonas de Kungsholmen y después en Yolo, Estocolmo.
En Suecia tiene el honor de ser el jefe de cocina de Nyhetsmorgon, mientras que en Noruega tiene el honor de ser el jefe de cocina de los restaurantes noruegos. Nu jobbar han med första kokboken, Jonas bästa träningsmat, som kommer till sommaren.

Kan ¿Necesitas más información sobre cómo conseguir un buen colchón?

- Póngase en contacto con nosotros, deje pasar tres días en el coche y llévese su comida a casa. No se preocupe por la salud y el bienestar de sus hijos. En Suecia, la esterilización no es fácil. Elimine los pedos y las variaciones de la esterilla con un paño suave. Laga smart och fixa logistiken, det kanske låter tråkigt men är du strukturerad så har du tid att vara 'superchef' på helgerna. Gör större inköp, laga större mängder och frys in lådor. Tome una buena alimentación y aliméntese con calorías y proteínas.

¿Qué alimentos te gustan más?

- Huevo, chile y queso.

¿Cómo te llamas "fredagsmys"?

- Välhängt nötkött med krispig sallad. Buena comida y buen taxi desde Napa.

¿Necesitas algo más que una comida por un módico precio?

- Rädslan att komma igång med både träning och matlagning kan verka som ett superstort projekt i dagens djungel av träning och dieter. Gör det enkelt. ¡Träna hårt, sov gott, ät god mat och ha kul - det kommer du väldigt långt på!

jonas lundgren
Jonas Lundgren te invita a su página web, Facebook e Instagram.

Prepárate para un máximo de un día con la ayuda de Jonas powergröt

- Los mejores resultados: ¡un análisis valorativo para un resultado óptimo!

Powergröt

(4 personas, alternativamente 2 personas mayores)

Usted lleva
  • 25 gramos de arroz
  • 25 gramos
    torkade tranbär
  • 50 gramos de apio cortado
  • 1 litro de vino
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl dinkelflingor
  • 4 msk linfrön
  • 4 st äggvitor
  • sal
Gör så här:
  • Hacka den torkade frukten i mindre bitar och häll allt i en kastrull och koka upp.
  • Värm på medelvärme 5-7 minuter och ta av från värmen vid krämig konsistens.
  • Vispa i äggvitorna till de koagulerar och servera med mjölk .
  • Consejos: Toppa med färska bär och kanel.