may 12, 2023

¡Så let får du nok proteiner som veganer!

Es muy natural que la gente se sienta atraída por el consumo de proteínas, ya que el coste vegano es muy elevado. Sin embargo, también es importante no consumir nada que no se haya probado antes. Ernæringseksperten ved, hvordan man får proteiner nok.

Flere og flere får mod på at afprøve vegansk kost, men en del synes måske, at det er en smule besværligt. Es mejor con proteínas. ¿Necesitas más proteínas que las veganas? Svaret er naturligvis nej. Con un coste vegano variado, lo más importante es no tomar proteínas, afirma la experta en nutrición Maria Michael.

- La mayoría de los hombres prefieren las proteínas a otros productos, como el kød, el fisk o el fjerkræ. Por lo general, no se trata de consumir proteínas sin gastar dinero, ya que no se encuentra nada en la dieta que acabe con las proteínas (o con una dieta baja en grasas), lo que se traduce en energía (calorías), afirma Maria Michael:

- I bønner får du lige så mange proteiner pr. 100 gramos como en un kilo, pero también hay hidratos de carbono, vitaminas y fibra. Y es que, aunque las semillas son muy ricas, el consumo de calorías es muy bajo. En del spiser derfor vegetabilsk protein for at undgå at "tænke".

Maria_Michael Mary Michael es experta en dietética y estudios de producto. Ha creado su propia mantequilla de cacahuete, Fitnessbutter, que puedes comprar en nuestra página web. Más información sobre la empresa Nutrilogi.

Naturligvis er hampefrø eller ærteprotein i en smoothie en hurtig og nem løsning, når du hverken har tid eller energi til at komponere et varieret måltid, men der er protein i masser af andre råvarer. Y si te gusta el hummus y el salchichón frito para obtener más proteínas, estarás disfrutando de tu comida vegana.

- brócoli, espinacas, queso artesanal, soja, tahín, chiafrán, calabaza, espárragos, tofu y otras verduras. Combínalos con pasta, bulgur y arroz para obtener todos los aminoácidos necesarios. Lo más importante es consumir proteína en gel si gastas mucho dinero, dice Mary Michael.

¿Cuáles son las mejores fuentes de proteínas veganas?

- Las verduras, la soja y la quinoa ocupan los primeros puestos. Todos los cereales contienen proteínas. Frutas y verduras. Korn, f.eks. havre, hvede, ris og rug. Es muy importante consumir una gran variedad de productos y, por lo tanto, no escatimar en la elección de los mismos. Hay proteínas en todas partes, ¡pero también en las más ricas! Esto es sólo un poco de tiempo, lo que le gusta, y lo que gasta en cada día. Kombiner bælgfrugter med korn for at få alle de aminosyrer, der er nødvendige.

¿Qué puedo hacer si consumo vegetales y hago ejercicio en masa?

- Independientemente de lo que gastes, es importante que te ocupes de tu alimentación y que planifiques lo que vas a gastar. Planifica tu comida y lava platos. Så bliver du ikke fristet.

¿Por qué motivo?

- La vitamina B12 es el ingrediente principal que se consume cuando se es vegetariano, ya que sólo se ingiere de forma regular. Si usted es vegetariano, también puede ser un buen alimento. D-vitamin es una fuente adicional de proteína, pero sólo es un beneficio genético para todos los vegetarianos.