Søde and sunde ting fra søstrene von Sydow
Si se le ha pasado la hora, y se le ha pasado la noche en la cama, no se preocupe. De her tre opskrifter fra den nye bog af søstrene von Sydow kan netop det.
Lubricante vegano de alta calidad
El kikærtevand puede ser una fuente de energía en muchos alimentos, ya que contiene una gran cantidad de hidratos de carbono y proteínas, además de otros alimentos que el kikærtevandet consume en exceso. ¡Y esto no es todo! Foto: Rickard Rönnerstam
Du skal bruge:
(6 porciones)
- kikærtevand fra en dåse (cirka ½ dl)
- 200 g de queso fresco
- 2-3 dråber presset citron
- 1 cucharada de ralladura de limón
Sådan gør du:
Huela el chocolate en la cocina o en la mesa. Lad det køle lidt af.
Pisk i mellemtiden kikærtevandet til en luftig skum. Tilsæt nogle dråber presset citron og rørsukkeret i slutningen af piskningen. Venda también el chocolate fundido.
Fordel i fine glas og lad det stå i køleskabet frem til servering.
Decórelo siempre con un hindbær ligero, chocolate fundido y sal marina.
Kokostoppe
¡Disfrute y disfrute! Foto: Rickard Rönnerstam
Du skal bruge:
(cirka 20 stykker)
- ½ dl kokosolie
- 2 æg
- 200 g revet kokos
- 2 spsk honning
- Revet skal fra 1 citron
Sådan gør du:
Sæt ovnen på 175 grader.
Huela el kokosolien y mezcle todos los ingredientes. Deje reposar durante 10 minutos.
Forme la tapa y póngala en una bolsa.
Embolsar en medio del horno durante 15 minutos. ¡Claro!
Chokladedyppede kokosbars
Los mejores bares de Bounty, ¡a la luz del sol! Foto: Rickard Rönnerstam
Du skal bruge:
(20 stykker)
- 1 l de kokos revueltos (alrededor de 250 g)
- 1 ½ dl kokosolie
- 3 spsk honning
Glasur
- 200 g de queso fresco
- 1 cucharada de kokosolie
Sådan gør du:
Mezclar el kokos, el kokosolie y el honning en una batidora. Mezclar en un minuto con una pausa. Las mezclas deben quedar brillantes y muy ligeras.
Coloque una bolsa (20 x 20) con papel de bolsa e introduzca la masa en ella. Coloque la bolsa en el frigorífico o en la olla a fuego lento. Una vez que la masa se haya enfriado por completo, déjela reposar en el frigorífico o en la sartén.
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Huela la colada junto con el kokosolien en un mikroovn eller over et vandbad og dæk kokosstykkerne en for en med smeltet chokolade.
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