¡Spis dig flot!

¿Has oído hablar de skønhedsmad? Con el nuevo libro Beautyfood, Maja Ahlgren se convertirá en una loca de remate.

Si te decides por el concepto beautyfood, es que no hay nada de locura que te haga sentir mejor. Una leche saludable que aporta fluidez y buena energía. La periodista Maria Ahlgren, que hasta hoy ha trabajado como redactora jefe de salud y belleza en Damernas Värld, ha esbozado un concepto con 85 opciones geniales que son cien por cien a prueba de belleza.

¿Qué efectos puedes conseguir si empiezas a gastar en meros alimentos de belleza?

- ¡Esto te dará legitimidad cuando estés en casa! Spiser du mere beautyfood, så får alt det dårlige mad automatisk ikke plads på tallerkenen, og du vil hurtigt opdage, at huden føles klarere. Snart mærker du, at selv håret og neglene får bedre kvalitet. I det lange løb bremser og forebygger du skader og alderstegn i huden, så som beautyfoodie vil du sandsynligvis være den flotteste på plejehjemmet, siger Maria Ahlgren og fortsætter:

- Egentlig er det enkelt: Huden er kroppens facade, og er indersiden tanket med god benzin, så kan det også ses på ydersiden. Mange som har problemer med akne mærker stor forskel, når de skipper junkfood og begynder at spise hel, ren og grønnere mad.

God mad indenbords giver altså en flot yderside, men hvad med mad på ydersiden? ¿Vas a comer aguacate en la cocina como un bocadillo?

- Haha, det kan man sagtens gøre. Personalmente, no soy de los que se vuelven locos en la cabeza o en la espalda - me gustan las albóndigas flotantes, los chocolates suaves y los refrescos - pero me gustan los que prefieren el aguacate, el plátano y el hongo.

ahlgren_maria_1.jpgMaria Ahlgren te ayuda a encontrar el mejor desayuno. Aquí encontrarás tres recetas de su nueva cocina

Has llegado a Tokio, donde empezaste a interesarte por el skønhedsmad. ¿Cómo podemos conocer Japón y sus petroleros desde el Norte?

- A hudens udseende begynder indefra. Og at den bedste skønhedsrutine er, at forbygge og skademinimere i stedet for at panikhandle, når skaden allerede er sket. Japanerne er nidkære med huden. En los bares de Tokio, se sirven menús con "cócteles de belleza", lo que significa mucho equilibrio. Sin duda, podrás disfrutar de cócteles y bebidas fantásticas, que te ayudarán a mantener la belleza a raya. Y esto es lo mejor de todo, ¡vamos!

¿Qué hay en tu lista de cosas que no te gusta hacer en casa?

- Las principales enfermedades que afectan a mi salud son el sol, los cigarrillos, el hambre y el estrés. El estrés es mi peor enemigo, y por eso te estresas cuando estás estresado o cuando el estrés te hace sufrir.

¿Cómo protege tu belleza tu hogar?

- Jeg tager altid en pose rawbars med på flyveturen, og når jeg er landet, så tanker jeg op med rå nødder og frugt. En la zona de bebidas gaseosas, se sirve vino o cava, y en la zona de patatas fritas, olivas y nabos. En los mejores restaurantes de la ciudad también se puede degustar pescado a la parrilla o salchichas de forma natural, que combinada con un buen salado resulta una comida deliciosa. Por otra parte, el hecho de que los jóvenes no sepan lo que tienen que hacer no significa que no puedan disfrutar de la cocina local y de los platos típicos de la región.

Usted es, en primer lugar, un experto en la materia, pero también un periodista y un redactor jefe. ¿Cuáles son los puntos fuertes y débiles que puede aportar como complemento de una buena alimentación?

-Crema solar El SPF 30 es imprescindible, créeme. Además, hay que rejuvenecer todos los días, incluso los más fríos. Con una crema fugaz te sentirás más lánguida, mientras que con un sérum obtendrás mejores resultados. Y para disfrutar del cielo, ¡no se olvide de su móvil favorito!

Un menú típico en la vida de Maria Ahlgrens

Mañana

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- Hasta el día de hoy, el desayuno suele consistir en yogur natural con una gran variedad de cereales, frutas, kakaonibs, kanel, gurkemeje, kardemomme y gojibær. Para obtener más información, póngase en contacto con nosotros a través del formulario de contacto.

Frokost

Beautyfood Maria Ahlgren

- El frío es fuerte. Si te gustan las frutas y hortalizas, te encantará, ya que gastas mucho dinero. También puedes tomar una ensalada con mucha avena, quinoa, aguacate y proteína de soja o pescado. Después de la comida, disfruta de un buen desayuno, una barra cruda y no te olvides de nada. Soy una persona que gasta mucho, una "comilona".

Aftensmad

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- El Aftensmaden es un desayuno para todos los días, como un smoothiebowl con espinacas, cidra, lima, espirulina, proteína de pulpa y mangostykker frosne, que rematamos con frø, bær, kakaonibs y chia. Por ejemplo, también puedes tomar todos los frigoríficos con leche desnatada. Si a menudo no te apetece nada, toma un poco de fruta fresca.

LÆS MERE: ¿Quieres un supersalado?