Sugerencias para una buena visita a la granja

Un vinterdagar vackra med mycket snö är perfekta för att ta med familjen på utflykt. El blog sobre colchones Theres Amrén te ofrece una amplia gama de colchones para que disfrutes de tu tiempo libre.

Att packa med matsäck som uppskattas av hela familjen, innehåller bra med näring och går att äta även med vantar på händerna en kall vinterdag kan vara något av en utmaning. Theres Amrén driver bloggen Mejasmat.se där hon delar med sig av recept på ekologisk barnmat och är proffs på att laga mat som uppskattas av både barn, som hennes ettåriga dotter Meja, och av vuxna. När hennes familj förbereder mat inför en utflykt är det flera faktorer som spelar in.

- Lo más importante es saber qué es lo que quieres y qué quieres conseguir. Una de las actividades que más energía te aportan es otra. Ska vi vara iväg länge tar vi kanske med oss färdiga piroger, som kan ätas kalla och blir fantastiska färdiga mackor, plus lite fika. El paseo marítimo de la orilla del mar, con una playa de arena fina, permite disfrutar de una comida ligera y refrescante y, si lo prefieres, de un tentempié o unas magdalenas, como las que ofrece Theres Amrén y Fortsätter:

- Andra saker som spelar in i valet av mat är hur länge vi ska vara iväg, vädret, packmöjligheter och självklart påverkas valet även av vad som familjen för tillfället gillar att äta. Vi är en mycket ombytlig familj och tycker om att variera vår mat.

¿Qué tipo de colchoneta te gusta más en invierno?

- Las mantas energéticas, como las barritas crudas, los biscotes y los panecillos son perfectas para los amantes de la cocina. Piroger eller pizzabullar använder vi ofta i stället för mackor som annars är det klassiska att ta med sig på utflykt. Vill du ha varm mat med dig är ett tips att gå och investera i en mattermos som du kan ha en helt färdig maträtt i, perfekt för långa turer. Con la comida cruda ligera se puede disfrutar de una comida deliciosa en cualquier plato y también se puede comer sockerfria, bollos crudos ligeros, bollos de plátano o magdalenas.


Así que, ¡a comer panecillos en este restaurante!

¿Existe algún otro alimento que sea más fácil de digerir?

- Min erfarenhet av mackor i kombination med utflykt är att de ser fantastiskt läckra ut men när man väl ska äta dem kladdar de och faller sönder. Por ejemplo, si se comen tomates y tomates frescos en una sartén, pueden freírse a temperatura ambiente y resultar muy sabrosos. Los alimentos que se fríen más rápido son todos los alimentos que se pueden cocinar y freír mejor, mientras que los alimentos que se fríen más rápido son más fáciles de cocinar. Incluso los batidos, los klämmisar, los färsk frukt y las bebidas a granel son una buena opción. No te preocupes si no los tienes en casa o si no te gustan.

¡Inteligente! ¿Qué tipo de dryck puedes envasar?

- Bajo vintern är varma drycker ett måste om du ska vara utomhus oavsett om det är kallt och snö oder några plusgrader och fuktigt. Si tienes miedo, no te preocupes. Oavsett hur fantastisk miljön eller aktiviteten är så blir det svårt att njuta när tänderna skallrar och knäna skakar. Una dieta equilibrada y un poco de ejercicio extra ayudan a mejorar la temperatura corporal. Algunos de los productos que más nos gustan en la cocina son la sopa de pescado, las salchichas, la sopa de fruta roja y negra, la sopa de calabaza y la clásica sopa de pescado caliente. Vatten har vi alltid med oavsett väder för det är något som alltid behövs. Är det minusgrader är det fördelaktigt att ha sitt vatten i en termosflaska så att det inte fryser.

¿Existe algún detalle que sea inteligente si se tiene en cuenta?

- Sked till liten är alltid bra att ha med, du vet aldrig när du behöver den. En liten handduk och lite extra varmvatten i termosen är alltid bra att ha med sig för hur det än är så blir barn alltid kladdiga när de har ätit.

¿Qué bocadillos son los que más te gustan?

- Något som nästan alltid finns med är fruktsnurror ifall humöret eller blodsockret skulle falla är dessa bra att ha med som nödproviant och eftersom de är gjorda på bär och inte tillsatt något socker är de inte helt onyttiga att äta. Torkad frukt och snacks är andra bra saker att ha med sig när tårar eller tristess sätter in.

Encuentra inspiración y recetas de cocina ecológica en la cuenta de Instagram de Theres Amren @mejasmat Foto: Privat

LÄS MER: Tre utflyktsrecept som barn älskar