Tre roliga sallader - mer än bara några gröna blad
Si no te gusta la comida, hay muchos que te invitan a comer un sándwich a mediodía. Men sallad kan ibland kännas lite... tråkigt och oinspirerat. Para que pueda disfrutar de la comida en el salladsblad-gurka-paprika-fällan, ¡le sugerimos tres platos principales que le harán disfrutar de la comida!
Ljummen halloumi- och granatäpplesallad
(2 porciones)
- 1 paquete de halloumi
- 2 porciones de bulgur
- 1 avokado
- 1/2 knippe sparris
- Två nävar bladspenat
- 10 cuchillas
- 1 liten zucchini
- 1 liten rödlök
- 1/2 cidra
- 1/2 granatäpple
- olivolja
Gör så här:
Sazone con sal, tomate y calabacín. Toma alubias y calabacín y guárdalos en la sartén hasta que se enfríen. Cocine la carne y la salchicha durante unos minutos. Estirar la pata, cortar el cordón umbilical y reducir a la mitad la cantidad de calabacín. Lägg spenaten underst i två djupa tallrikar så att bladen täcker bottnarna. Coma también bulgur, calabacín y espárragos. Ponga encima avokado, rödlök y tomater. Toppa med halloumi och granatäpplekärnor. Aplique un poco de cidra sobre la ensalada y un poco de aceite de oliva por encima.
Bollería con queso fresco
(2 porciones)
- 1 burk svarta bönor (väl sköljda)
- 100 gramos de fetaost
- 2 tomater, tärnade
- 1 röd de pimentón
- 1/2 gurka
- 1 rödlök
- 1 röd chili
- 2 dl blandade osaltade nötter
- 1 tärnad mango
- tre nävar ruccola
- olivolja
- 1/2 grillad kyckling
Gör så här:
Ponga fetaost, gurka, tomater, rödlök, mango och paprika i tärningar. Lägg i en skål. Dela kycklingen i mindre bitar och lägg ned tillsammans med ruccolan. Skär chilin i små bitar och blanda i. Häll över nötterna och olivoljan och blanda väl innan servering.
Ensalada de pescado
(2 porciones)
- 2 persikor mogna
- 8 porciones de queso parmesano o similar
- En näve salladsärtor
- 2 cucharadas soperas
- 2 cuchillas diferentes
- 100 g de leche entera
- En tetra kikärtor (väl sköljda)
- olivolja
- 2 msk rödvinsvinäger
- havssalt
- svartpeppar, nymalen
Gör så här:
Skär persikorna i skivor och lägg i en skål tillsammans med lite olivolja, rödvinsvinäger, havssalt och svartpeppar. Suelte el rúcula y el bladspenaten y låt rinna av. Hacka salladsärtorna i mindre bitar. Blanda sedan ruccolan, spenaten, persikorna, getosten och kikärtorna i en skål. Disfrute de una amplia variedad de comidas y bebidas. Toppa med pumpafrön.
