Tre udflugtsopskrifter som børnene elsker

¡Sukkerfrit, sundt, mættende and enkelt! El blog de cocina de Theres Amrén te ofrece una gran variedad de platos, safransbiscotti y madmuffins con ingredientes frescos y deliciosos, para que puedas disfrutar en familia.

Theres Amrén driver madbloggen Mejas mat, hvor hun deler ud af sine opskrifter på økologisk børnemad. Her byder hun på tre opskrifter som passer perfekt til at have med på udflugt med familiens store og små medlemmer.

LÆS MERE: Enkel y sund morgenmad af Made by Mary

Tienda

Los refrescantes suplementos dietéticos se encuentran en la cocina y contienen vitaminas y antioxidantes.

Foto: Theres Amrén

- Una vez que hayas tomado tu propio suplemento dietético, podrás controlar el aumento de peso durante el sueño. Se trata de un suplemento nutricional para embarazadas que, con el tiempo, puede convertirse en una gran fuente de ingresos para todos, afirma Theres Amrén.

Du skal bruge:

Baby (de todos los modelos y opciones)

• 2 spsk hybenskal
  
• 5 dl vand
  
• 1-2 papás
  

Voksen

• 4 spsk hybenskal
  
• 7 dl vand
  
• 3 spsk kokossukker

Sådan gør du:

Mas hybenskallen til fin pulver. Skær dadlerne i små bidder og put dem i en gryde til kog. (I voksenversionen kan man måle kokossukkeret op og blande i) Pisk vand andg hybenpulver sammen i gryden og lad det koge op og lad det deerefter koge på middelhøj temperatur i 15 minutter. Si suppen. Déjelo reposar y sírvalo.

Safransbiscotti

Si no te apetece nada, ¡puedes comerlos en el desayuno! Foto: Theres Amrén

- Si no tienes muchos hijos, en la tienda de regalos para niños podrás encontrar dulces y pasteles suaves. Rul dem til små boller, tryk dem lidt flade and bag i ovnen som kager i 10-15 minutter i midten af ovnen på 175°C. La cocción será muy suave para la piel y muy suave para la piel al escurrirse, aconseja Theres Amrén.

Du skal bruge:

Baby (fra seks måneder og oppefter)

• 2,5 dl hvedemel
  
• 50 g de mantequilla
  
• 1⁄2 paquete de safran
  
• 25 g pistagenødder
  
• 1 g
  
• 5 dadler
  
• 1 cuchillos de cocina
  
• 1⁄2 tsk bagepulver
  

Voksen:

• 5 dl hvedemel
  
• 100 g smør
  
• 1 paquete de safran
  
• 50 g de pistagenødder
  
• 2 g
  
• 1 1⁄2 dl sukker
  
• 1 knivspids vaniljepulver
  
• 1 bolso de mano

Por favor:

Lad smøret blive blødt og mål vaniljepulveret op (og sukker i voksenversionen). Finhak dadlerne og hak pistagenødderne groft. Bland det hele ned i en skål sammen med safran, bagepulver, hvedemel og æg. Déjelo en un pequeño lugar. Rul dejen til en rulle og rul den ud på bagepapiret på bagepladen så den bliver ca. 1/2 cm tyk. Sæt ind i ovnen på 175°C i 15 minutter. Coloque el papel en el horno y retire el papel del horno. A continuación, coloque las bandejas en el horno a una temperatura de 125°C. Dejar reposar en el horno durante unos 20 minutos y volver a colocar la cuba. Manténgalo en el horno durante más de 20 minutos. Mantenga la temperatura a 50°C y espere a que se enfríe. Dejar reposar y servir.

Mejas madmuffins med gulerødder and pærer

Los madmuffins son un dulce perfecto para comer en cualquier momento. Son deliciosos y están muy ricos.Foto: Theres Amrén

- Puede cambiarlos y elegir el que más le guste. Es perfecto si te apetece un poco de pasta, pero no sabes a dónde ir. Si desea una versión sin gluten, por favor, consulte a Theres Amrén.

Te encantará:

Baby (de cada uno de los ingredientes)

• 1 unidad
  
• 1 pære
  
• 2 cm porrer
  
• 3 dl hvedemel
  
• 2 tsk bagepulver
  
• 1⁄2 dl créme fraiche
  
• 20 g de smeltet smør (ghee)
  
• 2 g
  
• 1⁄2 dl kokosmælk/fløde
  
• 1 1⁄2 dl revet ost
  
• 1⁄2 knivspids peber
  
• 2 knivspids estragon
  

Voksen:

• 2 cuchillas
  
• 2 pærer
  
• 5 cm de ancho
  
• 6 dl hvedemel
  
• 1 spsk bagepulver
  
• 1 dl crème fraiche
  
• 50 g de queso fresco
  
• 4 g
  
• 1 dl mælk
  
• 2 dl revet lagret ost
  
• 1 dl blåskimmelost
  
• sal
  
• peber
  
• 1 cucharada de estragón

Sådan gør du:

Tag smøret frem og lad det blive blødt. Skræl gulerødderne og riv dem fint. Skræl pærerne og fjern kernerne, riv pærerne fint. Skyl porrerne og hak dem fint. Suelte el azúcar y la leche, las galletas, la crema fresca, el queso, el estragón y la pimienta. (Añadir sal y sal gruesa a la mezcla). Riv osten fint og put i en skål. Mezclar todos los ingredientes y añadir más ingredientes. Poner en el molde para magdalenas y embolsar a 200°C durante 10-12 minutos. Dejar reposar y servir.