Les 10 tendances les plus folles de 2018
Des fleurs pour les enfants ! C'est le jour des fleurs et des fruits ! Les 10 tendances les plus marquantes de cette année - consultez le site de l'entreprise américaine Whole Foods.
Les chasseurs de tendances de Whole Food Markets ont dressé une liste des produits alimentaires qui, selon eux, seraient à la mode dans les magasins cette année. Personne n'y trouve son compte, mais les ingrédients se mélangent les uns aux autres. Voici les 10 recettes qui plaisent le plus aux amateurs de cuisine !
1. Lame et lame
Les lames de couteau ne sont pas rares, mais nous vendons des lames de couteau pour tous ceux qui veulent les utiliser. Vous pouvez également donner à vos boissons et à vos en-cas une touche de fraîcheur et d'originalité. Les bons tuyaux sont la lavande et les sacs à dos en plastique ou en plastique épais (qui sont également très utiles pour faire tomber les rideaux d'eau).
2. Superpulver
Urter, rødder, krydderier og nødder kværnes til superpulvere, som you kan komme i alt from kaffe og smoothies til supper, energibarer og kager. Les aliments tendance sont également les protéines, qui ont un impact important sur la vie quotidienne, des centres de remise en forme aux cafés branchés.
3. Svampe
La société Moon Juice, à Los Angeles, est la première à être connue pour ses smoothies à base de svampe. Les smoothies se composent d'un mélange de poudre, qui peut être utilisé dans de nombreuses variétés de fruits et légumes. Astuce : Four Sigmatic propose un mélange intelligent de poudre de champignon, que l'on peut diluer dans de l'eau chaude.
Conseil ! Pour plus d'inspiration, utilisez le jus de fruits Moon Juice.
4. Andre slags bobler
Der er andre former for bobler end den alkoholiske variant. Le smag, les mocktails et le "cold brew" sont des boissons à la mode et ensoleillées, que vous pouvez vous-même vous procurer. À vous de jouer !
5. Le véganisme devient high-tech
Si la tendance végane est bien réelle, les technophiles ne sont pas en reste. Grâce à la technologie, il est possible de préparer des burgers végétaliens avec du "kødjuice" et du "tun" dans les tomates, ce qui permet d'améliorer la qualité des sushis. Nous vous invitons à découvrir d'autres solutions innovantes pour remplacer les produits à base de lait ou de viande, ainsi qu'une évaluation constante des produits alimentaires végétaliens, qu'il s'agisse de viande ou de poisson.
En 2018, l'houmous et d'autres produits de consommation courante seront les plus prisés, selon les experts de Whole Foods
6. Plus d'informations
Dans ce contexte de "fausses notes", il est important que les chasseurs de tendances s'efforcent d'obtenir des informations sur les prix et les caractéristiques des produits. Il s'agit d'informations sur les différents types de production, de la côte à la frontière, en tenant compte du fait que les entreprises sont confrontées à des obstacles majeurs et à des obstacles majeurs.
7. Les casse-croûtes 2.0
Les nouvelles méthodes de combinaison et d'enrichissement des ingrédients ont donné naissance à de nouvelles combinaisons intéressantes d'amuse-gueule, telles que le popper, les croustilles et les steaks. Et si on utilisait des pâtes et des copeaux de rosenkålschips ?
8. Mums fra Mellemøsten
Si vous cherchez un falafel, vous trouverez de nombreux produits de qualité dans la plupart des magasins. En 2018, les producteurs de Mellemøsten se sont penchés sur la question des foules perses, israéliennes, marocaines, syriennes et libanaises. Le houmous, le pitabrød et le falafel sont préparés avec des ingrédients comme la harissa, le za'atar et le kardemomme. Les ingrédients tels que l'aubergine, le mynte, le tahini et les fruits rouges sont également très variés et sont accompagnés de tomates séchées, d'agneau et de shakshuka.
Conseil ! Le Bogen Persiana de Sabina Ghayor a été préparé à partir d'ingrédients provenant de Mellemøsten.
9. Taco igen-igen !
La tendance des tacos est très forte, c'est un fait. En 2018, les tacos seront de plus en plus présents dans les repas et les desserts. Les tacos traditionnels sont préparés avec de la viande et du poisson. Forestil dig en søgræstortilla med pokéfyld.
10. Spis det hele
la tendance "Fra hoved-til hale" (ou "råvaren uden madspild") n'est pas étrangère à la consommation de viande et d'aliments végétaux. Il est important de réduire la consommation d'alcool et de drogues, mais il faut aussi tenir compte du fait que la consommation d'alcool est plus importante que la consommation de viande. Vælg opskrifter, der bruger rødder, stilke og frø, som du ellers ville smide ud. Par exemple, des gâteaux à la vanille ou du pesto enrobé d'une sauce au brocoli.
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