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22 pour cent des personnes interrogées prévoient d'aller moins loin que le reste de la population - et d'avoir un tapis végétal suédois ou des gants de fleurs dans la région, selon les résultats de l'enquête Sifo-Dundersökning.
C'est une bonne chose pour les enfants et les personnes âgées, mais c'est aussi une bonne chose pour la plupart des citoyens suédois qui ont besoin d'une aide à la recherche d'emploi. L'étude TNS-Sifo-undersökning, réalisée à la suite d'une enquête d'Axfood sur les produits alimentaires suédois les plus courants, prévoit que 22 % des personnes interrogées auront un poids inférieur à celui de l'année précédente. En revanche, 36 % des Suédois ont un régime végétarien avec ou sans fibres.Les femmes sont plus instables lorsqu'il s'agit de prendre le plus grand nombre d'aliments, 25 %, alors que les enfants sont plus légers, 31 %.
-Vous devez avoir le même statut dans le cadre de votre travail. Elle doit prendre moins de risques pour se nourrir de viande, de poisson et de produits végétariens. Et si c'est le cas, je pense que je vais me méfier du fait que l'on produise ces aliments sur une base très simple, déclare Åsa Domeij, chef cuisinier pour le miljö et assistante sociale chez Axfood.
La nouvelle tendance vegéto est très présente dans le choix et l'orientation de Matkedjorn. Chez Willys et Hemköp, le taux de croissance de la natte végétarienne est de 116 % à la fin de l'année, alors qu'il est de 40 % à la fin de l'année sur le siteras. Pour les maladies cardiovasculaires, la proportion est de 73 % et de 12 % pour les maladies cardiovasculaires.
Le fait d'être végétarien et de manger de la viande est de plus en plus populaire. Il est important de souligner que près de la moitié des femmes et près de la moitié des hommes sont satisfaits de leur alimentation quotidienne végétarienne. L'intérêt porté à l'alimentation, à l'écologie, à la santé, à l'hygiène et à la sécurité, ainsi que la tendance générale que l'on observe chaque jour dans le domaine de l'alimentation, constituent la première réponse à l'intérêt porté à l'alimentation végétarienne et à l'ensemble de la population.
