Glace saine

Savourez la dernière glace de l'été, garantie sans mauvaise conscience. Fabriquez votre propre crème glacée.

Recette : Holistic

Crème glacée crémeuse

(2 portions)

Il vous faut

• 3 bananes congelées, coupées en morceaux
• 4 cuillères à soupe de poudre d'airelles ou de myrtilles
  
• édulcorant selon votre goût, comme du sucre de coco, du miel, de la stévia, de l'agave ou du sirop d'érable

Procédez comme suit :

Éplucher les bananes et les couper en petits morceaux. Les placer au congélateur dans un sac en plastique jusqu'à ce qu'elles soient congelées. Mixer la banane congelée et la poudre de baies dans un robot culinaire jusqu'à obtenir la consistance d'une crème glacée. Ajouter l'édulcorant facultatif et mixer à nouveau. Servir immédiatement avec des baies fraîches !