Sommerens grilltrender 2016
Les petits plats, la street food, les pizzas grillées et les pizzas à la crème brûlée. Ici, vous avez envie d'en savoir plus sur les meilleures grillades du monde !
Il s'agit de la première chose à être associée à un repas sur le gril. L'été 2016 est un moment privilégié pour tous les amateurs de grillades qui souhaitent tester de nouveaux produits sur le marché. La tendance est à la cuisine végétarienne, qui permet d'obtenir plus d'aliments et de réduire la consommation d'aliments sur le gril. Elina Gregor et Lennart Wallander, animateurs et créateurs de tendances au sein de l'association de communication Food & Friends, se sont penchés sur la question de savoir qui est le plus à même de faire griller ces plats !
Quelle est la tendance en matière de grillades en été ?
- Je suis très enthousiaste à l'idée d'avoir des cheveux, et j'ai envie de m'amuser avec la viande rouge. En ce qui concerne les grillades, il s'agit d'une question d'équilibre et de sécurité. La tendance actuelle est à la cuisine nordique et écologique. En conséquence, nous nous efforçons de trouver des solutions aux problèmes les plus fréquents, sans pour autant les oublier. Les plus gros consommateurs de viande grillée utilisent une petite quantité de viande grillée, ce qui signifie que la viande est légèrement brûlée. C'est la raison pour laquelle le terme "brûlé" est souvent utilisé pour désigner une sorte de brûlure en été.
Quels sont les meilleurs plats à griller ?
- La cuisine de rue s'inspire des grillades, où l'on trouve toujours des petits plats et des snacks qui sont en fait des mets de choix. Une grille avec un petit feu et un petit feu est aussi un succès en été. Ceux qui ont déjà mangé une pizza sur la grille l'été peuvent dire qu'ils ont fait griller leur pizza sur la même table. Il est important de faire griller les pizzas à l'extérieur ! Vous pouvez également vous procurer du maïs et des bananes de la rue. Les alternatives végétales comme le hamburger, par exemple, ne peuvent pas être grillées.
Une pizza au gril ? Oui, c'est possible !
Quel est le meilleur plat que je puisse préparer sur mon grill ?
- Grønt.
Quels sont les aliments que je peux manger ?
- Tous ceux qui sont préparés à base d'ingrédients, comme par exemple le barbecue ou la salsa.
Qu'est-ce qui vous fait craquer en été ?
- Du fromage de chèvre ! Vous pouvez aussi vous rendre sur le grill, mais en été. En outre, les boissons alcoolisées au Brésil sont un véritable délice pour les amateurs de vin ! La bière de session, qui peut être diluée avec moins d'alcool, est très populaire. Pourquoi se rendre à Vinmonopolet alors que la valeur de la bière est si élevée ? Les boissons à base de vin peuvent être servies dans un verre, par exemple de la vodka avec du paprika au gril pour un meilleur résultat.
Quel est le meilleur moyen d'obtenir un résultat satisfaisant sur un plateau ?
- Vous êtes à l'aise sur le grill, mais vous pouvez aussi manger une pizza ? Pour les enfants, il est important d'avoir une bonne alimentation en eau chaude. Vous pouvez aller jusqu'au bout de la démarche en passant par le grill !
Lennart Wallander et Elina Gregor peuvent vous parler de tous les plats cuisinés ! Foto : Food & Friends
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