Tortilla's på to måder

Les tortillas de Kristina Anderssons, auteur du livre "Eat clean - kokboken", sont des tacos 2.0. Un repas rapide, délicieux et très amusant pour les deux groupes !

Kristina Andersson est conseillère en matière d'emploi et candidate à l'emploi. Elle a publié de nombreux ouvrages sur le coût et l'aide, dont "Smart for løbere", "Diabeteskogebogen" et "Eat Clean - kogebogen". Ces ouvrages sont destinés à donner des conseils, des astuces et des conseils sur les médicaments qui renforcent les défenses immunitaires, les mesures de contrôle des maladies et les mesures de prévention des maladies.

Ces tortillarets délicieux et frais sont parfaits après le repas, lorsque vous avez mal à la tête et que vous voulez manger un peu plus tard, alors que la viande et le poisson peuvent être fortifiés dans le four. La variante de Kristina Anderssons consiste à utiliser des produits à base de farine de blé dur, mais il est possible de s'en débarrasser soi-même.

Dans "Eat clean - kogebogen", vous trouverez de bons produits, des produits du soleil et des produits de qualité, ainsi que des informations et des conseils sur la façon dont vous pouvez vous en servir et sur les raisons qui vous poussent à vous arrêter de manger. Vous pouvez vous renseigner ici.

La tuberculose

Du skal bruge :

(jusqu'à 6 stylos)

• 1 dl de crème fraîche
  
• 1 dl rismel
  
• 1 sac à dos à poils longs
  
• ½ tsk de sel
  
• 2 spsk fiberhusk
  
• 2 dl vand
  
• 1 spsk rapsolie
  

Sådan gør du :

1. Bland, majsmel, rismel, bagepulver, salt og fiberhusk.

2. Du vin et de l'huile en quantité suffisante. Ælt til en dej.

3. Del dejen i seks dele. Rul den tynd og steg brødene i en varm, tør stegepande.

Poulet en papillote

Foto : Susanna Blåvarg

Du skal bruge :

(4 portions)

• 500 g de viande de poulet
  
• grillades (par ex. salade, avoine et tomate)
  
• tortillabrød
  

Sovs

• 2 Hvidløgsfed
  
• 3-4 spsk revet ingefær
  
• 3 spsk japansk soja
  
• 1-2 spsk flydende honning
  
• 2 cuillères à soupe de ketchup
  
• 1 cuillerée à soupe de sésame
  
• 2 cuillères à soupe de sésame
  

Sådan gør du :

1. Pres hvidløgene og riv ingefæren. Bland med resten af ingredienserne til sovsen.

2. Skær kyllingefileterne i større bidder og put dem in et ovnfast fad. Remplir les sacs et les déposer sur une plaque de 175 degrés en 20 à 30 minutes.

3. Il est conseillé de prendre des mesures d'accompagnement à l'intérieur et à l'extérieur de la maison afin de ne pas perdre de vue le contenu de l'offre. Il faut attendre 15 minutes avant de prendre une décision.

4. Server sammen med salatblade og skårede grøntsager i tortillabrød.

Thaimarineret laks i tortillabrød

Le thaïmarineret peut être consommé sous forme de frites. Cette recette est très appréciée pour les laksetortillas ! Foto : Susanna Blåvarg

Du skal bruge :

(4 portions)

• ½-1 krukke friske koriander f
  
• 1 avocat
• 3 tomates

• 500-600 g de thaimarineret laks
  
• Et par stykker salatblade
  
• 1 paquet de tortillas
  
• 1 citron vert

Thaimarineret

• 1 piment rød
  
• 2 fed hvidløg
  
• 1 krukke koriander
  
• 2 tsk olivenolie
  
• 1 citron vert
  
• 1 lakseside (environ 150 g/portion)
  
• sel
  

Sådan gør du :

1. Hak chili, hvidløg og koriander og bland med olie og limesaft.

2. Gnid laksen med blandingen og salt den let.

3. Laisser cuire dans un four à 125 degrés pendant 30 minutes.

4. Faire cuire la viande à l'étouffée. Ajouter l'avocat et la tomate dans le stylo.

5. Mettre le lait, l'avocat, la tomate et la salade dans une tortilla. Recouvrir d'un peu de citron vert.

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