L'alimentation végétarienne se fait en douceur sur un plateau de ski

Si vous êtes végétarien, vous pouvez vous procurer de la nourriture végétarienne en toute sécurité lorsque vous mangez des produits à base de viande. Il est clair que la Suède est le premier pays à proposer un programme végétarien, qui peut inspirer de nombreuses personnes.

une alimentation 100 % saine et naturelle est le mot d'ordre du nouveau programme Vegorätt. Karoline Jönsson et Elenore Bendel-Zahn ont mis au point des méthodes de travail qui s'appuient sur la nature et sur la recherche de ce qui est vrai ou faux.

Dans chaque programme, on trouve l'inspiration jusqu'au dieu de la galète, le tapis végétal et un bon moyen d'obtenir d'autres résultats. Les programmatrices Karoline Jönsson et Elenore Bendel-Zahn ont créé des plats à base de citron, des plats à base de marmelade et des plats à base de fruits et légumes. Le programme vise à fournir une source d'inspiration et des conseils pour les végétariens, les personnes âgées et les autres personnes handicapées. Si l'on veut que l'homme qui a un emploi puisse manger de la viande, c'est un peu comme si l'on avait perdu du terrain, si l'on avait mangé du pain ou si l'on avait mangé de la viande de porc dans son assiette.

- Nous sommes convaincus qu'il s'agit d'une bonne chose qui a été réalisée avec beaucoup de passion. Mais il n'y a pas de raison de s'en plaindre. Je ne sais pas si je peux voir ce que je suis en train de faire, mais c'est ce que je fais le plus souvent. Rena råvaror och spännande smaker, déclare Elenore Bendel-Zahn.

Qu'est-ce qu'un programme d'alimentation végétarienne ?

- Je pense qu'il est important que vous trouviez un programme qui vous permette d'obtenir un programme végétarien de qualité. Något utöver det vanliga och som framförallt kan börja fylla det hålrum som finns vad det gäller grön matlagning på tv, säger Elenore Bendel-Zahn.

- Le jour où j'ai entendu dire que je devais être plus végétarienne en raison du climat et que la plupart d'entre nous avaient essayé de manger des aliments, j'ai constaté que la plupart des femmes étaient plus grasses que les hommes et qu'elles étaient plus enclines à s'inspirer de différentes manières et à s'adonner à des activités sportives, a déclaré Karoline Jönsson.

Les produits à base de viande et d'œuf sont fabriqués à partir d'un ingrédient qui provient du riket animalier, à savoir le chêne et la viande de bœuf. Le programme est mis en place dans le quartier de Karolines, dans la région de Sydskånska. Chaque programme comprend un récepteur analogique sur plusieurs thèmes, comme par exemple la grillade, les fêtes, les fruits, les pâtes et bien d'autres choses encore.

Elenore Bendel-Zahn a 26 ans, elle est cuisinière et végétarienne. Elle a décidé d'être végétarienne pendant deux ans et a compris qu'elle ne pouvait pas s'en passer. Elenore driver hemsidan earthsprout.com, qui propose des ventilateurs de matelas provenant du monde entier.

Qu'est-ce qui vous fait craquer dans ce plat végétarien ?

- Ma créativité. Le marché est un lieu de rencontre extraordinaire et le fait d'y trouver des produits à base d'épices, de fibres, de textures et d'autres ingrédients est un plaisir fantastique. Cette combinaison avec ma passion pour l'hälsa, l'ekologi, l'odling et la joie de vivre m'a conduit jusqu'au jour où j'ai décidé de m'en aller. Des experts en écologie, des créateurs de tapis et des entraîneurs de chevaux, le tout dans un décor rempli d'idées et d'excitants de qualité.

Karoline Jönsson a 26 ans, elle est végétarienne et dirige le blog Det gröna skafferiet. en 2012, elle a reçu le prix Stora matbloggspriset et en 2014, elle a reçu le prix Det gröna skafferiet.

Quelle est votre source d'inspiration et d'idées pour les matrices ?

- Våra skiftande säsonger ger en ständig förnyelse av råvaror som i sig ständigt inspirerig mig till nya spännande recept och smaker.

Quels sont les meilleurs conseils pour apprendre à manger et à vivre de façon végétarienne ?

- Consultez Vegorätt! Mettez en place un grand jour d'hiver dans votre cuisine, et prenez tous les fruits de la terre. Lancez un grand blogue, rédigez un grand livre et mettez-vous à l'œuvre. Tout ce que vous faites chaque jour a un potentiel énorme pour vous permettre d'atteindre des objectifs à long terme, explique Elenore Bendel-Zahn.

- Hitta några favoritrecept som du kan återvända till och variera så blir det enklare att få till en rutin som man sedan kan utveckla och bit för bit plocka in nya rätter, fyller Karoline Jönsson i.

Il est important d'avoir une bonne vue d'ensemble de ce qui se passe dans le domaine de la santé. Le 19 janvier, à 20 h 30, sur SVT2 et SVT Play, il est temps d'aller chercher de l'argent.