Fika med nyttigt äppelbröd
Les pommes de terre ne sont pas très bonnes dans les desserts, même si elles passent à travers la peau. Si vous avez une partie des pommes de terre au-dessus de votre tête, vous pouvez vous débarrasser de votre pain et prendre un bon fika.
Poivre d'agneau et poivre de chèvre
(2 limpor)Du behöver :
- 15 dl rågsikt
- 50 grammes de gel
- 3 dl äpple, rivet
- 2 dl hasselnötter, grovhackade
- 2 msk olja
- 2 msk äppelmos eller honung
- 2 tsk sel
- 5 dl de vin
Rör ut jästen med fingervarmt vatten i en assistent. Tillsätt alla övriga ingredienser och ha i rågsikten sist. Remplir 1 dl jusqu'à l'utilisation. Laisser l'assistant travailler pendant 5 minutes et le laisser ensuite travailler pendant 45 minutes sous un four. Les clients sont invités à se rendre sur la place de marché la plus proche et à s'asseoir dans l'une des nombreuses chambres à coucher ou à s'asseoir dans l'une des nombreuses chambres à coucher. Låt sedan limporna jäsa i ytterligare 20 minuter. Sätt under tiden ugnen på 225 grader och grädda limporna i den nedre halvan av ugnen i cirka 30 min. Servera som de är eller med smör och en mild ost till.
